走遍大地神州,醉美多彩贵州。汇川一年四季都有你的“诗与远方”,品一杯酒,吟一首诗,游一座城。开瓶,酒香四溢,任风醉醉他成酒中的珍品!
1.汇川区的基本概况:
汇川区,隶属于贵州省遵义市,位于贵州省北部,是遵义市的经济、政治、文化中心。总面积1515平方公里,辖8镇、6街道。汇川区常住人口62.69万人,户籍人口58万人。
2.汇川区的自然条件:
汇川区位于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带,海拔高度一般在1100~1500米,在全国地势第二级阶梯上。大娄山山脉自西南向东北横亘其间,成为天然屏障,是市内南北水系的分水岭,在地貌上明显地把遵义市划分为两大片:山南是贵州高原的主体之一,以低中山丘陵和宽谷盆地为主。
汇川区地处贵州省北部,属于中亚热带高原湿润季风区,一年四季分明,雨热同季,无霜期长。
3.汇川区的历史文化:
遵义1964文化创意园是由始建于20世纪70年代的贵州长征电器集团公司长征十二厂的主体改造而成,占地面积105亩,总建筑面积20余万平方米。如今,徜徉在园内,曾经的工业建筑、厂房设备犹在。红砖厂房、摇臂钻床……独特风貌的老工业建筑和物件被保留下来,成为文艺打卡新地标。
在中国众多白酒产区中,汇川无疑是一个特殊的“存在”。有着中国酒文化名城之称的遵义盛产美酒,而位于遵义市中心城区的汇川同样酒厂林立。在这里,酒的滋味可谓百转千回。有“酒中珍品”“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”的英雄气魄,有“中国老八大名酒”“为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照”的董酒情怀。
4.汇川区的经济发展:
翻看中国地图,从云贵高原向四川盆地过渡的斜坡地有个中国重要的白酒产地——遵义。这里汇聚着茅台、习酒、国台、珍酒、董酒等知名品牌。提到贵州的各大酱酒产地,汇川是被低估的产区。论知名度,其不及仁怀、习水,甚至比不上金沙。但要论辖区里的酒企品牌影响力,汇川既有在香港上市的珍酒,也有八大名酒之一的董酒。汇川正以酱香和药香为特色,以“2+N”为品牌矩阵,以喀斯特地貌、汇川小气候为风土表达,在2022年白酒产能已达5万千升,总产值超过63亿元,在整个遵义大产区位列三甲。汇川产区以珍酒、董酒为龙头,发展出“2+N”的白酒产业体系,共培养出79家白酒生产企业,30家玻璃制品、包材等各类包装企业,白酒包装本地配套率达80%以上,形成了齐全的产业集群。
5.汇川区的交通区位优势:
汇川,北接川渝,南通贵昆,拥有渝黔高铁(辖区内有娄山关南站),距遵义机场30分钟车程,距茅台机场1小时车程,乘高铁到贵阳40分钟,到重庆1小时,到成都仅3小时,210国道、101省道、兰海高速G75、国道G210、遵绥高速、遵义一环穿过汇川区。多条高速公路纵贯全境,构建起现代化立体交通体系。
6.汇川区的旅游资源:
娄山关景区,红色革命遗址娄山关地厄川黔要隘,地势险要、险峰绝壁、峰刃数十里,自古为兵家必争之地,1935年初,中央红军长征在此两战两捷,获取重大战略胜利,毛主席挥毫创作鸿篇词作《忆秦娥·娄山关》,从此,娄山关与中国革命结缘,蜚声遐迩、名扬四海。
酱酒小镇,托海龙屯土司文化兴建的酱酒小镇,仿佛让人回到了辉煌灿烂的古播州。屋棱瓦角高耸张扬,古城门厚重而沧桑,仿佛数百年前的远古来客。热闹的商业街、琳琅满目的美食,又让人燃起了对生活的热爱和渴望。翠色山峦下,商居掩古城,花溪迎曲巷,岁月久悠增,穿过仿古市集,一家挨着一家的街边摊位和颇具遵义民宿风情的小饰品,让人仿佛回到数百年前的明代市集。
仙人山,大娄山的主峰,是遵义市海拔最高点,被称为“黔北屋脊”。山顶云雾缭绕,成群的石林高低起伏,形态万千,这些大自然勾勒出的完美曲线赋予了仙人山厚重的神秘感。
1964文化创意园,遵义城市发展变化最好的见证者。“备战备荒为人民,好人好马上三线”,园区既保存了三线文化的历史风貌,承载三线文化的气质,又融入了海派文化的风韵,是难得的既具历史气息又具现代风格的旅游度假休闲区。
7.汇川区的特产名吃:
糟辣火锅,糟辣火锅在遵义人的心中就如同重庆火锅在重庆人心中的地位一样,酸辣鲜香,极其下饭。最地道的糟辣火锅一般会有豆芽、腊肉、三线肉和精瘦肉,后来人们也渐渐地喜欢用糟辣椒做排骨、鸡肉、肥肠火锅。当然万变不离其宗的还是遵义的糟辣椒。味道酸而不寡、清香回味。浓厚的汤汁最后再浸泡一碗白米饭,一个字,绝!
板桥豆腐干,在娄山人的饭桌上,板桥豆腐干就是不可或缺的开胃小菜之一。豆干是春夏的必备美食,烹饪方式简单,且咸香爽口、硬中带韧,久吃不厌。
娄山方竹笋,生长在大山竹林深处,呼吸着新鲜空气生长的娄山方竹笋,便是隐藏于这一带的美味珍宝。依托大娄山独特的高原生态气候、地貌以及土壤环境,方竹笋原生态无污染,其质感鲜嫩,享誉省内外。
砂锅米线,是遵义一道很普遍的美食,无论季节如何变换,永远是遵义人的底牌。不知道吃什么的时候,就去吃一碗砂锅,米线、米皮、芍粉,酸汤、清汤任选。刚出炉的砂锅,热气腾腾中伴着滋滋声,从砂锅内部向上蔓延着香气。一边喝汤一边嗦粉,这样应该是每个遵义人最熟悉的场景。
注:欢迎交流学习,如有雷同请告知,有不足请指正。
暂无评论
要发表评论,您必须先 登录