中国县城概况:古蔺——酱心古蔺，得意之城！

提起古蔺，可能很多人会很陌生，可如果提起酱香型白酒，很多人特别是很多男士都会如数家珍。古蔺地处四川盆地南缘，云贵高原北麓，川贵交界处有一座宝藏小城，著名的“郎酒之乡”，红军四渡赤水中的三渡都是在这里。一河赤水奔腾不息，位于左岸的古蔺正在续写新的传奇！

1.古蔺县的基本概况:

古蔺县，隶属四川省泸州市，古为“蔺州”、“落鸿”，是奢香夫人故里，地处四川盆地南缘、云贵高原北麓，是横向出川重要通道，地域呈半岛形嵌入黔北，西与叙永接壤，东南北三面与贵州毕节、金沙、仁怀、习水、赤水五县（市）毗邻。辖区面积3184平方千米。古蔺县户籍人口为87.75万人。

2.古蔺县的自然条件:

古蔺县位于四川盆地最南缘，处于四川盆地与云贵高原过渡带乌蒙山系大娄山西段北侧，古蔺县呈半岛状伸入黔北。

古蔺县地处四川盆地南部边缘向贵州高原过度地带，具有四川盆地气候和贵州高原气候特征。其主要气候特点是：四季分明、雨热同季、夏季炎热、冬季不太寒冷。气温差异大，无霜期长，年降雨量偏少，湿度适中，日照较充足，常年多夏伏旱。古蔺县垂直气候明显。古蔺县不同地域气温分布差异大，具有四川盆地南部高温和贵州高原乍寒乍暖的特点。

3.古蔺县的历史文化:

古蔺县是中央红军长征入川第一县，是四渡赤水战役转战时间最久、转战路线最长、转战地域最广的县。四渡赤水光耀古蔺，12处全国文保单位，诉说当年经典与传奇；四渡赤水影响中国，被毛泽东誉为平生“得意之笔”；四渡赤水闻名世界，被美国西点军校编进教材。“四渡赤水”战役留下革命文物1200余件、遗址遗迹300余处，《告全体红色指战员书》入选全国建党百年展演，有全国爱国主义教育示范基地等国省级红色名片11张。

古蔺白酒酿造历史悠久、工艺独特、文化厚重，赤水河左岸庄园酱酒—青花郎享誉中国。我们建成了全球第一家世界级白酒庄园——郎酒庄园，40多个国家和地区游客，乘着“青花郎号”航空旅游专线慕名而来，畅游载入吉尼斯世界纪录大全的天然储酒库天宝洞、地宝洞，郎酒小镇获评国家夜间消费聚集区，共同演绎着金色经济的不朽传奇。拥有世界优质酱酒产业集群，诞生了全省唯一优质酱酒产区，被中酒协授予“世界美酒特色产区·中国酱酒之乡”称号，赤水河左岸“青花郎”香飘四海，世界级“郎酒庄园”盛迎八方。

4.古蔺县的经济发展:

古蔺，地处四川盆地南部边缘向贵州高原过度地带，属于中国白酒金三角核心腹地，古蔺东南北三面沿赤水河与贵州仁怀、习水等六县、市接壤，都是白酒市场上举足轻重的酿酒圣地，汇聚了茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等一众中国名酒。白酒产业是古蔺县的支柱性产业，作为酱酒最重要的产区之一，古蔺产区拥有独特的生态环境与深厚的酿酒历史，古蔺作为中国知名酱香型白酒郎酒的原产地，2021年，古蔺被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区——中国酱酒之乡”称号，“酱酒之乡”成为其向世界展示的另一张名片。古蔺坐拥中国白酒金三角和中国酱香酒谷黄金双优区位，是酱香型白酒的原产地，是四川省唯一优质酱酒产区，被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区·中国酱酒之乡”称号。古蔺县内，郎酒系“中国名酒”，已有100多年历史，其以“酱香浓郁、醇厚净爽，优雅细腻，回味悠长”的独特香型和风味闻名全国，与贵州茅台并称“姐妹花”；仙潭、红军杯、川酒酱酒、金美等“小巨人”酒企已是知名地方品牌。

5.古蔺县的交通区位优势:

古蔺县地处四川盆地南缘，赤水河中游，位于云贵川三省交界处，位于成都、重庆、贵阳、昆明四大城市几何中心。G321国道、古宜高速、S309省道、叙大铁路等贯穿全境，即将建成古蔺至金沙、古蔺至仁怀、泸州至古蔺高速公路（副线），规划建设古蔺至威信、古蔺至合江高速公路，形成“两横两纵”高速公路网，融入泸州“1小时”经济圈，实现县域“半小时上高速、1小时达县城”。古蔺县城距宜宾兴文高铁站不足1小时车程，与茅台机场、泸州机场车程均在一个半小时内。

6.古蔺县的旅游资源:

太平古镇，国家AAAA级旅游景区、全国红色旅游景区、全国爱国主义教育示范基地、国家历史文化名镇、全国重点文物保护单位、全国国防教育示范基地；中国工农红军在古蔺县境内转战54天，其中二、四渡赤水的主要渡口就位于太平古镇，留下了大量宝贵的红色遗迹和革命文物；太平古镇依山傍水，街道呈阶梯分布，青瓦木楼层叠错落，很早以来就是川黔商旅聚散之地，素有“小山城”之称，是四川省八大名镇之一。

中国工农红军四渡赤水太平渡陈列馆，1958年在太平渡盛通盐号建“红军长征纪念馆”，1馆内陈列了四渡赤水革命文物300余件，有红军号谱、红军医书、红军印、红军盆等，展示了毛泽东同志早期军事指挥才能和四渡赤水光辉战例，再现了当年红军长征四渡赤水史迹。馆名“中国工农红军长征四渡赤水陈列馆”由开国上将张爱萍题写。

盐井河景区，位于古蔺县东新镇，是“川黔渝生态旅游金三角”的重要节点，距离古蔺县城52公里，距离古叙高速公路太平出口18公里，交通便利。盐井河景区以“峡谷风光、绝壁奇景、喀斯特溶洞”为主要特色，是集峡谷观光、溶洞探秘、地质科普、户外探险、生态休闲于一体的复合型景区。这里风景秀丽、环境清幽，给人“久居樊笼里，复得返自然”的感受。

箭竹大黑洞景区，国家AAAA级旅游景区，省级地学研学示范基地，是喀斯特地形地貌的典型代表。由地上的桃花山和苗家上下寨地下的大黑洞和牛王洞等区域组成，洞内空间高度差达300余米的大黑洞，拥有地下三层78个分洞大黑洞是新中国成立后最后一个剿匪现场，有着神秘的剿匪故事至今仍完好保存着土匪当年在洞内的生活资料和场景。

7.古蔺县的特产名吃:

古蔺麻辣鸡，选用优质古蔺土鸡，放入20多种香辛料熬成的卤水中卤煮，具有香气扑鼻、肉质细嫩、脆皮脱骨、咸淡适宜、麻辣鲜香等特点。据说，古蔺麻辣鸡最早出现在清末，人们发现卤制过的鸡肉远胜于白水鸡，出现了麻辣鸡的雏形。制作麻辣鸡时，调味、卤制、选鸡都十分考验功夫。其中最重要的就是选鸡。

古蔺土鸡，由民间对野生山鸡逐步驯化选育而成，品种形成历史约300年左右，以黑羽、红黄羽、麻花羽为主。其中，古蔺乌鸡是该品种中的精品，具有遗传稳定、区域分布界限明显等特点。古蔺土鸡体型矫健，结构匀称，母鸡头小清秀，公鸡雄壮，公母鸡脚浅而细，俗称“铁脚杆”。

十样卷，顾名思义，就是用一张薄如蝉翼的面皮，裹上粉丝、海带丝、红白萝卜丝、莴笋丝、腊肉、香肠、蛋皮丝、盐菜碎、大头菜丝、豆腐干共十种当地食材，最后淋上秘制的古蔺醋。

手工面，古蔺面历史源远流长，据《古蔺县志》记载古蔺面制作技艺有据可查的历史已有上百年，可追遡到清朝末年间。独特的赤水河干热河谷气候为制作传统面条提供了得天独厚的气候环境，温热气候、天然水质和传承百年的古法制面技艺成就了神奇的古蔺面古蔺面具有耐煮、不浑汤、不断条。

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