中国县城概况：海盐——杭州湾畔，滨海新城！

杭州湾畔，有一座美丽的小城，它就是海盐。海盐，地处浙江省北部杭嘉湖平原，距上海118公里、杭州98公里，素有“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉，因“海滨广斥，盐田相望”而得名！

1.海盐县的基本概况：

海盐县，隶属浙江省嘉兴市，位于浙江省北部杭嘉湖平原。是典型的东亚季风气候，总面积584.96平方千米。海盐县常住人口47.1万人。海盐县下辖4个街道、5个镇，县人民政府驻武原街道枣园中路118号。

2.海盐县的自然条件：

海盐县，海拔平均3~4米，整个地势从东南向西北倾斜，大致可分三个部分：南部为平原孤丘区，山丘高度大多在100米左右，与海宁市交界的高阳山为县境最高处，主峰高251.6米；东部为平原海涂区，地势稍高于西部平原；西部为平原水网区，面积约占全县2/3。

海盐县，地处北亚热带南缘，是典型的东亚季风气候，冬夏季风交替明显，日照充足，水量充沛，气候温和湿润。受地形影响（濒临杭州湾），夏无酷暑，冬无严寒。多年平均降水量约1222.6毫米，降水年际变化明显。

3.海盐县的历史文化：

海盐历史悠久是马家浜文化、崧泽文化和良渚文化的发祥地置县，于秦王政二十五年（公元前222年）拥有6000余年的文明史和2200多年的建县史，被联合国地名专家组认定为“千年古县”。

海盐有着“鱼米之乡、丝绸之府、礼仪之邦、旅游之地”之称的一方土地上，培育了众多文人墨客、流芳名人。近现代出版业先驱张元济，“三毛之父”张乐平，爱国文化斗士黄源，“用一把剪刀剪开了中国企业改革的帷幕”的步鑫生，当代作家余华等享誉海内外。

“滚灯”，源于海盐流传至今已有800余年“海盐滚灯”是一种群舞表演动作有9套27个动作滚灯用毛竹劈成竹篾扎成直径80-150公分不等球心有一小球有红（文灯）、黑（武灯）之分最重有20公斤重。

立夏日，海盐民间要“尝三新”或叫“吃三鲜”。有四个三鲜（新），地三鲜：新蒜苗、新蚕豆、新竹笋；树三鲜：香椿头、杏子、梅子；海三鲜：黄鱼、鲞鱼、海蛳；河三鲜：鳗鲡、鲫鱼、鲈鲴。还有烧野米饭、吃白水焐肉、吃塌饼等习俗。

4.海盐县的经济发展：

葡萄是海盐农业产业的一张“金名片”，最早种植历史可追溯到800多年前，其规模化发展起步于上世纪80年代，至今已经形成“阳光玫瑰”为主，其他品种共同发展的良好形势。海盐被列为国家葡萄产业体系建设示范县，2020年，“海盐葡萄”获得国家农产品地理标志。

海盐县素有“铁海盐”之称，紧固件产业是该县的传统支柱产业之一。海盐紧固件出口额占全省1/4，占全国1/10。截至2022年，海盐共有紧固件企业403家，其中规上企业172家，全县规上紧固件企业实现营业收入超150亿元。海盐因此有“紧固件之乡”的美誉，是国内主要的紧固件生产基地之一。

海盐是中国集成吊顶的发源地之一，经过多年发展已形成较完整的产业链，全县智能集成家居及配套生产企业1000余家，产业链规上企业85家，亿元以上企业17家，企业产品已成功应用到核电、机场、高铁等大型工程，集成家居产品国内市场占有率达50%以上。

5.海盐县的交通区位优势：

海盐位于长三角城市群的中心，具有独特的区位优势，海盐位处虹桥国际开放枢纽南向拓展带重要节点，交通便利，全境15分钟上高速，至沪杭苏甬1小时交通可达。随着通苏嘉甬跨海高铁、沪平盐城际加快建设，海盐将全面融入“轨道上的长三角”。站在新的历史起点上，海盐又迎来了长三角一体化发展、虹桥南向拓展带、共同富裕示范区、杭州湾大湾区建设等多重历史机遇，特别是随着“两条铁路”“两条快速路”加快建设，将根本改变县域未来的发展格局。

6.海盐县的旅游资源：

南北湖风景名胜区，位于海盐县澉浦镇内。该风景区以南北湖为中心，东起青山、长墙山包括巫子山沿海一带，西达海盐县、海宁市行政分界线，南及葫芦山、狮子头、黄沙坞沿堤一线，北至老沪杭公路，是集山海湖于一体，兼有天象奇观和文物古迹的旅游胜地。南北湖风景名胜区1985年被公布为首批省级风景名胜区，现为国家4A级旅游景区。

绮园景区，位于海盐县武原镇，原为“冯氏花园”。这座园林由冯缵斋于清同治九年（1870年）建造，并在清同治十年（1871年）完成。冯缵斋在建造绮园时，综合了其岳父黄燮清经营的明代故园拙宜园、砚园两废园之精华，将自己住宅“冯三乐堂”后辟地修建园林，形成了今天的绮园。

海盐核电小镇景区，中国核电科普旅游的基地，围绕“国之光荣”红色文化旅游内涵，以核电科技馆为旅游核心，以核电科普教育、科技体验为旅游重点，整合周边美丽乡村文溪坞、万奥景区和嬉溪菜园子等绿色生态旅游资源和核电望塔等旅游项目，融入中国核电城旅游体系，形成“一核、一廊、三区、三轴”的多元化、高品质景观空间体系。

三毛乐园，全园占地29亩，分园前区、纪念馆区、少儿活动区、湖心岛区和原儿童公园5个景区。园前区立有一座26米高的张乐平与“三毛”凝视微笑的铜像。纪念馆为两层楼房，有6个展厅，一个陈列室和一个创作室。馆内陈列有关张乐平生平事迹的图片和文字资料及张乐平代表作《三毛流浪记》、《三毛爱科学》、《二娃子》等漫画500幅。张乐平生前好友华君武、丁聪、沈柔坚、程十发、谢稚柳、方成等著名漫画家、书画家为纪念馆所作的赠画也一并收藏陈列。

7.海盐县的特产名吃：

尺糕，海盐的传统美食，因寓意“步步高”而广受青睐。每逢新春佳节，家家户户总要吃上一口软糯香甜的尺糕。尺糕也是人们逢年过节、婚庆喜事必吃的糕点。“尺糕”的由来，要追溯到南宋时期。据说，宋高宗避难于元通（今望海街道）兴隆平家村附近的报恩寺中。一日黄豆用尽，只能照着饭糍的做法用米磨成米粉，在里面放上豆沙，但是蒸好后米粉都散开了。宋高宗的大臣灵机一动，把放官印的木匣空出来，把米粉放在里面定型，因中间的简牍长一尺，故名为“尺糕”。因此，民间也有这样一种说法，尺糕的大小与知县官印大小相关，寓意着步步高升。

海盐清汤鳝鱼，是一道时令性家常养生美食，尤其是端午节前后“吃五黄”的习俗，更是少不了这道清汤黄鳝。此菜使用本地野生鳝鱼为主料，配以蒜瓣、边笋、火腿片，少许猪油等制作而成。黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。乳白色的汤、滑润的肉质，从鼻翼顺着眉心直往上走的鲜香，入口即能轻易使骨肉脱离的可口感。

茨菇夹咸菜，海盐水田沟渠洼地较多，因此种植慈菇比较常见，其中沈荡慈菇较有名气。慈菇富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。现代营养学认为其富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。

天宝，是一个美称，海盐人俗称“猪卵”。热锅，放油，原料放进去煸炒。放辣椒、姜片，放蒜片，再炒，放葱花，再炒，一盘浓香四溢的“天宝”便出锅了。虽然做法与爆炒腰花神似，但口感更胜于鸡胗，而且没有一点腥味。

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