中国县城概况:郏县——梦回故土，欢迎回“郏”！

郏县有两张名片，1955年，毛泽东主席为郏县写下光辉批示：“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”郏县是“中国铸铁锅之都”郏县铁锅名满天下！

1.郏县的基本概况:

郏县，隶属河南省平顶山市。地处河南省中部偏西，平顶山市北部，下辖8镇5乡2个街道办事处，377个行政村，782个自然村，总面积737平方公里，郏县常住人口50万人。

2.郏县的自然条件:

郏县县域地势呈马鞍形，东南、西北高，中部低。东南部为外方山余脉，低山绵亘；西北部为萁山山地，峰峦起伏；中部为北汝河冲积平原，沃野坦荡。

郏县县境地处北温带南部。气候属温带大陆性季风气候。主要特征是四季分明，日照时间较长，热量比较充足，自然降水偏少。

3.郏县的历史文化:

一门三父子，都是大文豪。苏轼父子三人生于眉山，葬于郏县。提起三苏墓，很多网友都情不自禁想起河南，平顶山市郏县茨芭镇苏坟村东南隅的三苏坟，是北宋大文学家苏洵、苏轼和苏辙的墓冢。

1955年，毛主席曾为郏县写下了光辉批示：“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”1955年毛主席对大李庄乡（现广阔天地乡）作出了光辉批示，并向全国知识青年发出号召，从而引发了一场发生于五十年代中期到七十年代末，长达27年的知识青年上山下乡运动，以其涉及面广，持续时间长，声势浩大而震撼了全世界。因此这里被誉为知识青年上山下乡运动的发源地，也就是说，这段历史的第一个字是这里写起的。

郏县饸饹面。在郏县乃至河南有一句流行语，“到郏县没吃饸饹，就等于没有到过郏县”。山西晋城、大同，河北邯郸，甘肃庆阳、平凉，陕西延安，宁夏吴忠的盐池以及内蒙古的乌兰察布等地均有吃饸饹面的传统，制作和食用方式大同小异，唯有郏县饸饹面让食客“吃了忘不了”。

4.郏县的经济发展:

铸铁锅产业是郏县的传统优势产业，目前县域已形成以铁锅研发、铸造、检测、销售等较为完备的产业链。郏县铁锅铸造业有600多年的悠久历史，全县共有铸铁锅企业25家，配套企业36家，铁锅年产量7000多万口，不仅占据国内七成市场。还远销海外，供不应求，形成了以铁锅铸造、研发、标准制定、质量检测、国内外产品销售等完备的产业链，2020年11月中国轻工业联合会授予郏县“铸铁锅之都”。

郏县是中国四大烤烟发源地之一，常年种植面积7万亩以上，是上海烟草集团公司、四川中烟工业公司、河南中烟工业公司的烟叶基地。

5.郏县的交通区位优势:

郏县交通便捷，区位优势明显。紧临郑许一体化、郑洛“双引擎”高质量发展互补带和辐射区。郑栾高速、洛界公路、郑南西线、南石公路、平郏快速通道在境内交汇。距新郑国际机场、郑州航空港及郑州、洛阳、许昌、漯河、平顶山等城市均在1小时交通圈内。郑渝高铁、三洋铁路在郏县设站，郑渝高铁郏县站直达北京、上海，郑栾高速郏县站紧邻县产业集聚区。

6.郏县的旅游资源:

小张庄村，位于郏县姚庄回族乡东部，北临汝水，南望落凫山，陡沟河在村东逶迤而过，两岸绿意盎然，清水荡漾。这个宁静的古村落曾经是茶马古道上的一个驿站，如今是小桥流水、茶食飘香。小张庄村由小张庄、张布郎、老崔庄和刘庄四个自然村组成。共538户2386口人，其中回族人口510人，是典型的回、汉聚集地。沿着宽敞平坦的樱花观景大道进入小张庄村，干净整洁的街道、波光粼粼的陡沟河、挺拔沧桑的古树、富有异乡风情的茶马古道等，处处展现着小张庄村的独特魅力。

三苏园景区，位于郏县城西北23公里处的“小峨眉”山下（此地宋代时属汝州郏城钧台乡上瑞里）是宋代大文豪苏洵、苏轼、苏辙父子三人的归焉之地。该景区主要由三苏陵园、广庆寺、三苏祠、东坡湖、东坡碑林、三苏纪念馆、东坡中年布衣塑像、苏仲南夫妇墓及梁氏墓等部分组成。

知青园景区，位于郏县城西南部3公里处，面积6平方公里，于2002年10月16日对外开放，包括景点有：广阔天地大有作为纪念馆、广阔天地博物馆、知青之家、知青旧居、知青桥、知青井、知青坝、知青游乐园、知青林等景点，整个景区融革命化、历史化、民俗化为一体，展示知青文化、农耕文化、纺织文化、交通文化、饮食文化。

眼明泉景区，位于郏县北部，距县城4公里，是一个以生态休闲观光为主，融合体育健身、科普教育、林果采摘等多种服务功能的城郊综合性景区。景区规划总面积2529.65公顷，核心区面积867公顷，核心区种植各种树木40多种、100余万株，春鲜烂漫、夏季绿树成荫、秋季枫林似火、冬季松柏翠绿，加之周边数千亩水果采摘基地，具有林分景观优美、林相错落有序、四季花果飘香的森林景观。

7.郏县的特产名吃:

炖三宝，吊三锅原名炖三宝，选用郏县红牛牛鞭、牛宝、牛尾加上红枣枸杞黄精黄化文火慢炖，使之汤鲜味美。经常食用能强身健体、滋阴壮阳、补精益髓、延年益寿。吊三锅原名炖三宝，是由厨师张大雷主理，选用郏县优质良种红牛牛鞭、牛尾、牛宝三种新鲜食材为原料，加上枸杞、红枣、植物香料等，经过文火慢炖使之汤鲜味美、清香四溢、滋阴壮阳、美容养颜之功效名扬四海。

饸烙面，说起面，河南人一定不会陌生，烩面、拉面、板面……各具特色，而在平顶山郏县，味道鲜美、香而不腻的饸饹面是当地一道独具特色的传统美食。在郏县，无论是县城，还是乡镇，甚至稍微大点的村子，都有饸饹店。郏县人的一天是被一碗劲道十足、鲜香四溢的饸烙面唤醒的。

郏县烧饼，郏县的传统特色小吃。饼色泽金黄，外焦里嫩，酥香味美，还具有悠久的历史。相传，清乾隆年间的一天清早，乾隆皇帝曾路过河南郏县，微服夜访一个叫陈秀英的农家，陈家以烙饼招待乾隆皇帝。乾隆皇帝品尝后赞不绝口：“此饼烤得焦黄、外酥里嫩。既能御寒暖胃，又能充饥解饿。”后来把它带回宫中并封为御饼。现在郏县烧饼的做法已经发展到用香油和芝麻为原料做饼、烙大饼。由于制作精良，风味独特，被人们称为“神仙饼”、“烧饼之王”。

郏县红牛肉，肉色红润、脂肪雪白，肉质细嫩、柔软多汁、清香可口，营养价值很高，品质可和日本的和牛相媲美，受到业内专家的好评。它的不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的58％以上，其中独有的共轭亚油酸，有融化脂质、软化血管和抗癌的功效，被誉为“牛肉之王”，单体郏县红牛雪花牛肉的出肉率可达20％以上。

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