黄石市的十大特色美食（黄石特色美食有哪些？）

黄石特色美食有哪些？

黄石既是一座新型的工业城市，又是一座矿冶文化古城。这里是华夏青铜文化的发祥地之一，以铜绿山为主脉在此发现了多处古铜矿冶遗址。矿产储量丰富、分布相对集中，素有“江南聚宝盆”之称。中国历史上第一个钢铁联合企业——汉冶萍煤铁厂矿股份有限公司创办于此，使黄石成为了中国近代民族工业的摇篮之一。主要景点有西塞山风景区、黄石矿山公园、东方山风景区、雷山风景名胜区、半壁山古战场遗址等。

黄石市十大特色美食详细介绍如下：

1. 黄石港饼：黄石港饼是由面粉、芝麻、糖等原料制成，制作时将面粉和芝麻搅拌均匀，再加入糖和水搅拌成面团，最后烤制而成。口感酥脆，味道香甜。

2. 黄石牛肉粉：黄石牛肉粉是用米粉、牛肉、葱姜蒜等调料制作而成。制作时将米粉煮熟，再加入牛肉和调料煮熟即可。口感鲜美，味道浓郁。

3. 黄石酸辣粉：黄石酸辣粉是用米粉、瘦肉、葱姜蒜等调料制作而成。制作时将米粉煮熟，再加入瘦肉和调料煮熟即可。口感酸辣可口。

4. 黄石油茶：黄石油茶是用面粉、芝麻、花生等原料制作而成。制作时将面粉和芝麻搅拌均匀，再加入花生和水搅拌成糊状，最后烤制而成。口感香醇，味道浓郁。

5. 黄石煎饺：黄石煎饺是用面粉、猪肉、葱姜蒜等调料制作而成。制作时将面粉和猪肉搅拌均匀，再加入调料包好，最后煎熟即可。口感鲜美，味道浓郁。

6. 黄石麻花：黄石麻花是用面粉、酵母、水等原料制作而成。制作时将面粉和酵母搅拌均匀，再加入水和油搅拌成面团，最后烤制而成。口感酥脆，味道香醇。

7. 黄石鸭脖子：黄石鸭脖子是由鸭脖子腌制而成。制作时将鸭脖子洗净，用姜蒜末、料酒、盐腌制1小时，再烤制而成。肉质鲜嫩，味道香辣。

8. 黄石热干面：黄石热干面是用面条、芝麻酱、辣椒油等调料制作而成。制作时将面条煮熟，再加入调料拌匀即可。口感香辣可口。

9. 黄石炒米粉：黄石炒米粉是用米粉、瘦肉、葱姜蒜等调料制作而成。制作时将米粉煮熟，再加入瘦肉和调料炒熟即可。口感鲜美，味道浓郁。

10. 黄石糯米鸡：黄石糯米鸡是由糯米、鸡肉、香菇等原料制成。制作时将糯米浸泡后与鸡肉、香菇一起放入荷叶中包裹，然后蒸制而成。口感香糯，味道鲜美。

以上是黄石市十大特色美食的详细介绍，是当地人和游客不容错过的美味佳肴。