中国市辖区概况:湟中——大美青海，秘境湟中！

湟中在哪里？《庄子》中说：“天地有大美而不言”大美在哪里？大美在青海。 湟中在哪里？湟中在黄河上游最大的支流湟水的中游。湟中是青海省的第一人口大县。

1.湟中区的基本概况:

湟中区，隶属青海省西宁市，位于青海省东部，湟中区属高原大陆性气候。总面积2444平方千米。湟中区户籍人口47.9万人。湟中区辖1个街道、10个镇、5个乡，另辖1个乡级单位。区人民政府驻鲁沙尔镇。

2.湟中区的自然条件:

湟中区，为西北黄土高原和青藏高原过渡地带，属青藏高原凉温干旱地区，境内三现环山，祁连山余脉娘娘雄踞西北，拉脊山脉绵亘西南。境内沟谷错纵、山川相间，地形地貌比较复杂，地势南、西、北高而东南略低。

湟中区，属高原大陆性气候，年平均气温低，年平均降水量少，年蒸发量大。

3.湟中区的历史文化:

湟中区是河湟文化的主阵地和发祥地之一，浩荡的湟水孕育了灿烂的河湟文化，被视为青海的母亲河；湟中得名于湟水，意为湟水中游，是青海最古老的地名之一。湟中地处青藏高原与中原地区的过渡地带，是丝绸之路南线的重要通道，因此显露出鲜明的多元文化气质。

农历正月十五是我国的传统节日，在湟中区鲁沙尔镇，每年正月十二开始到正月十七结束有耍狮子、踩高跷、吃元宵、逛花灯的习俗，其中犹以高跷为甚，高跷最高可达3.6米，以高、巧、奇的特点堪称中国之最。据考证湟中鲁沙尔的社火表演是从明代时期传入当地，距今已有600多年的历史，成为青海地区最早表演高跷艺术的地方之一。高跷表演角色众多，有《杨家将》《西游记》《三国演义》《水浒传》等人物形象。2018年，鲁沙尔高跷被列入青海省非物质文化遗产名录。

卡约文化诞生于三千多年前，当时的青海正是古羌人活跃的地区，据《通典》记载：“古西羌所居，谓之湟中地。”依偎着蜿蜒的湟水，古羌人在河湟谷地稼穑种植放牧牛羊、渔猎采集，创造了灿烂的卡约文化。

4.湟中区的经济发展:

湟中区坚持把马铃薯作为推动区域经济高质量发展的主导产业，全区年建立马铃薯原种扩繁基地0.3万亩，脱毒种薯生产基地2.2万亩，年扩繁试管苗50万株、生产微型薯150万粒、优质脱毒种薯6万吨；年种植面积达到13万亩左右，占粮食总播种面积的30%左右。注册了“圣域”商标区域公用品牌，“云谷红”“隆口”“深眼窝”“庄稼汉”“壮指头”等企业商标；20万亩马铃薯生产基地被批准为全国绿色食品原料标准化生产基地，已全部实现马铃薯绿色生产；湟中区云谷川马铃薯基地入选第二批全国种植业“三品一标”基地名单，经营主体也随之壮大。

湟中银铜器制作暨鎏金技艺孕育于青海藏传佛教圣地塔尔寺旁，经过明清以来数百年的发展，成为了湟中最为兴盛的手工艺行业。湟中区拥有一定生产规模的银铜器生产加工厂十余家，加工作坊上百家，年均营业额达到2.5亿元，从事银铜器加工行业人员达千人，成为湟中区文化产业的支柱性产业之一。

5.湟中区的交通区位优势:

湟中区境西、南、北三面环围西宁市，南接化隆县和贵德县，西连湟源县和海晏县，北与大通县接壤，县城鲁沙尔镇距省会西宁市25公里，青藏铁路、109国道、西湟一级公路、西久公路穿境而过，西塔高速公路直通县城。

6.湟中区的旅游资源:

塔尔寺，全国重点文物保护单位，国家4A级旅游景区。是藏传佛教格鲁派六大寺院之一（西藏拉萨市的哲蚌寺、色拉寺、噶丹寺、日喀则市的扎什伦布寺、青海塔尔寺、甘肃拉卜楞寺），是格鲁派创始人宗喀巴大师的诞生地，位于青藏高原东北部的宗喀（湟水流域）——青海省西宁市西南二十五千米处的湟中县鲁沙尔镇形似八瓣莲花的山坳中，始建于1560年，有僧侣800多名，占地面积600余亩，百余座佛殿、经堂、宝塔、僧舍在八瓣莲花山坳里依山而建，错落有致，是一座融合了藏汉建筑的宫殿式结构建筑群。高处俯瞰，起伏有序，金碧辉煌，气势磅礴，蔚为壮观。塔尔寺不仅以宗教艺术闻名于世，而且是藏族宗教、文化艺术的宝库，被誉为艺术“三绝”的酥油花、壁画、堆绣，更是藏族艺苑中的奇葩。

莲花湖景区，位于湟中区鲁沙尔镇距离黄教创始人宗喀巴诞生地——塔尔寺以东1千米处，景区三面环山，依山傍水，形成了山青、水秀 、林茂的三位一体旅游风景区。

上山庄花海景区，3A级旅游景区，位于湟中区土门关乡上山庄村，距离西宁市区25公里，是国家AAA级旅游景区。上山庄花海种植总面积达2800余亩，主要种植百合、鲁冰花、虞美人、薰衣草、鼠尾草等多种观赏性植物600多亩。景区内有彩虹滑道、星月牧场、民族帐房、山地车、夜晚山顶灯光秀、亲子乐园、上山庄之眼等特色娱乐项目，是休闲度假、婚纱摄影、进行亲子活动的最佳场所。

青海藏文化馆，位于湟中迎宾大道莲花湖畔，距离塔尔寺1公里，是国内第一个以现代展陈与表现理念为基础，充分利用现代科技手段和多媒体技术全方位展示藏族历史、文化、艺术、宗教和民俗风情的国家4A级旅游景区，包括香巴林卡酒店、香巴林卡宗喀驿、影城等。

7.湟中区的特产名吃:

酥油花，塔尔寺的艺术"三绝"之一。是以洁白细腻的酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。塔尔寺酥油花集雕塑艺术之大成，不仅具有很高的艺术水平和独特的艺术风格，而且规模宏大壮观，内容丰富多彩。酥油花是雕塑艺术的一种特殊形式。酥油花虽名曰“花”，但其题材多样，内容丰富，主要以佛祖神仙、菩萨金刚、飞禽走兽、花鸟鱼虫、山林树木、花卉盆景组成各种故事情节，形成完整的立体画面。它的造型特点和手法类似国外盛行的蜡像艺术，但不宜长期保存。

湟中蚕豆，青海省西宁市湟中县特产，全国农产品地理标志。湟中县种植蚕豆历史悠久，为青海省蚕豆主产区，所产的蚕豆种皮表面乳白色，光滑，有光泽，两面凹陷；种脐位于较大端，褐色或黑褐色；质坚硬，肥厚，黄色。蚕豆营养价值很高，嫩荚、嫩豆含有多量的糖及维生素等，可做粮食、蔬菜、食品加工和牲畜饲料，常食用蚕豆，能够利湿消肿，有延缓动脉硬化、降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，此外还是抗癌食品之一，对于预防肠癌有一定的作用。

湟中燕麦，湟中区的特产，湟中区独特的自然生态条件形成了适宜种植燕麦的区域，出产的燕麦籽粒饱满，发芽率高，成熟度高，种质优良，是生产燕麦制品及燕麦片的理想原料。燕麦性味甘平，可以降低胆固醇、改善血液循环、预防骨质疏松，还有美白保湿、延缓皮肤衰老的作用。

湟中暖锅，主要以牛羊肉、鸡肉、五花肉等为主，再辅以酸菜、粉条、木耳等新鲜配菜。

甜醅子，流传于青海省湟中县及湟源县一带的汉族传统名吃，属小吃一类。一般在夏秋季节食用，制作方法为：用青稞，小麦制成麦粒状的圆饼，在其中加水发酵磨成浆煮熟成块即成。食用时再配以凉粉、馓子等小吃品即可。

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