中国县城概况:永济——一首《登鹳雀楼》名扬四海！

一首《登鹳雀楼》让鹳雀楼名扬天下，“欲穷千里目，更上一层楼”至今广为传颂。永济古称蒲坂，又称智邑，史为舜都，是山西的“南大门” ，西临“母亲河””南屏中条山、北望峨眉岭、腹有伍姓湖、横贯涑水河。

1.永济市的基本概况:

永济市，山西省辖县级市，由运城市代管。位于山西省西南部，运城盆地西南角，西临黄河与陕西省大荔县、合阳县隔河相望，南依中条山与芮城县接壤，东邻盐湖区，北接临猗县，总面积1208平方千米。永济市辖3个街道、7个镇。永济市常住人口38.1198万人。

2.永济市的自然条件:

永济市境内以平川为主，兼有山、滩、垣等地形地貌，并有内陆河涑水河与内陆湖泊伍姓湖。

永济市属北温带大陆性气候，四季分明，日照充足。

3.永济市的历史文化:

永济市先秦时称“蒲”，秦始皇三十二年（前215年），更名为蒲坂；唐代时曾建中都，为“六大雄城”之一，称“河中府”；明代时蒲州与并州、平阳并列为全国工商业最发达的33个都市之一。是唐宋八大家之一的柳宗元，大历十才子卢纶、耿讳，诗人王维、聂夷中和诗歌评论家司空图，宋代王掘、王屈正、马远等丹青国手等名人故里，山西戏曲四大剧种之一的蒲剧和中国武术拳种之一的“形意六合拳”也发源于此，享有中华诗词之乡、中国诗人之家等称号。

永济市位于山西省西南部，地处晋、秦、豫"黄河金三角"区域中心，是中华文明的重要发祥地，早在远古部落联盟时期就是舜帝的出生、建都之地，名曰“舜都蒲坂”。盛唐时期，永济两建中都，迎来了史无前例的繁荣和昌盛。进入新世纪，永济发展成一座新兴的旅游名城。中国古代四大文化名楼之一鹳雀楼、《西厢记》爱情故事发生地--普救寺、国家级风景区——五老峰、中华瑰宝——唐开元大铁牛、中条第一禅林万固寺、王官峪、杨贵妃故里、神医扁鹊庙等文物名胜，形成独具特色的"黄河文化"旅游区。

4.永济市的经济发展:

永济工业基础雄厚，在以中车永济电机为核心的机电制造产业集群和以永济铝深加工产业园为龙头的产业集群基础上，做大做强“六强五新”产业，中车永济电机有限公司为中国铁路六次大提速提供了90%以上的电机和70%以上的电控产品。

永济铝深加工和电机制造的深度融合，让永济的汽车零配件产业集群，具有了得天独厚的发展优势。

5.永济市的交通区位优势:

运城市地处山西、陕西、河南三省交界处，位于我国中西部交界地带，承东启西、贯通南北。运城市与临汾市、河南省三门峡市和陕西省渭南市共同构成晋陕豫三省边缘“黄河金三角区域”。晋陕豫黄河金三角地处黄河拐弯处，是我国典型的三省交界区，位于我国中西部重要结合带和一带一路的重要交汇点，永济交通便利，距离西安国际机场180公里，运城机场60公里，南同蒲铁路贯穿东西，大西高铁从这里经过，运风高速公路贯穿全境，航空、铁路、公路，交通优势十分明显。

6.永济市的旅游资源:

鹳雀楼，一首《登鹳雀楼》让鹳雀楼名扬天下，“欲穷千里目，更上一层楼”至今广为传颂。位于永济市蒲州镇鹳雀楼初时因其视野开阔登上楼顶则有凌空而小天下之感故名云栖楼又因黄河流域有一种嘴尖腿长毛灰白色似“鹳雀”的鸟经常成群栖息于高楼上后称鹳雀楼。

普救寺，位于永济市蒲州镇西厢村始建于唐武则天时期原名西永清院是一座佛教十方禅院元代王实甫《崔莺莺待月西厢记》中说的“红娘月下牵红线，张生和崔莺莺”的爱情故事就发生在普救寺内。

永济五老峰，素有“东华山”之美誉，拥有秀丽迷人的自然风光。作为北方道教名山，五老峰有着“道家天下第五十二福地”的称号，历史文化悠久。景区内树高林密，峰峦叠嶂，是天然的大氧吧，也是户外爬山的好去处。

黄河大铁牛，有着上万斤重，是镇守母亲河的唐朝大铁牛，铁牛呈头昂俯卧之姿，双目圆睁，栩栩如生，历经上千年的岁月沧桑，仍保存完好，如今默默伫立在黄河岸边，静守河山依旧。

7.永济市的特产名吃:

永济扯面，山西面食，味在永济,“永济扯面”作为永济的招牌美食遍布全国。永济扯面具有薄厚均匀，宽窄相宜，筋道爽口，汤浓味香的特点。扯面对于永济人来说，不仅是舌尖味蕾的满足，更是许多人挂在心头永不变的家乡味。不论是在外地创业打工，还是在当地朝九晚五上班、黄土地上耕耘，一碗酸汤扯面是对所有疲惫的最好安慰。

麻肉，又称喇嘛肉。据传，麻肉原是喇嘛发明的一种食物，所以当地百姓就将其称为喇嘛肉，后来，在人们的口口相传中，喇嘛肉逐渐被简称为麻肉。过去人们生活不太富裕，而且麻肉做法复杂，只有逢年过节，或家里有红白事时才会做。随着时代变迁，人们的生活水平大幅提升，麻肉也已成为当地人餐桌上的一道家常菜。永济大大小小的饭店菜单里都能看到麻肉这一菜名，麻肉的吃法也不再局限于汤类，还有麻肉面、麻肉烩饼等。

永济牛肉饺子，永济市的一种民间小吃，相传距今有100多年的历史。由于当地回民较多，喜食牛肉。为了传统和正宗，他们常常采用自己养牛，自己宰杀。或处卖或自己食用。晋南人喜食饺子，慢慢地当地回民就喜欢用精纯的牛肉做馅，制作牛肉饺子。由于选料科学，用亲自熬制牛骨头汤伴馅，使牛肉饺子吃起来鲜、香、嫩、滑，回味无穷。

老劲子麻花，一种休闲小零食，金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香，好吃又不油腻,深受广大消费者的青睐。

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