中国县城概况:霍州——中州重镇，熨帖之州！

霍州，古为尧都畿内，位于山西省临汾市北部，霍山之阴，汾水之滨，巍峨绵延的霍山承载着华夏五镇山水图腾的源起脉络。霍州因东依霍山而得名。

1.霍州市的基本概况:

霍州市，山西省辖县级市，由临汾市代管，位于山西省中南部、临汾市北部，地处霍山背斜和吕梁隆折带之间，属温带大陆性季风气候，毗邻5个县，总面积765.39平方千米。霍州市辖5个街道、4个镇、3个乡。霍州市常住人口为27万人。

2.霍州市的自然条件:

霍州市地处霍山背斜和吕梁隆折带之间，汾河从北至南纵贯全境，地势北、东、西三面环山，呈马蹄状向南敞开。北为韩信岭，是太行山脉与吕梁山脉交界处，东为太行山支脉太岳山，可分为基岩中高山区和土石山区；西为吕梁山脉东麓，为土石山区和丘陵沟壑区，中南部地区为汾河冲积平原，属临汾盆地北端。

霍州市属温带大陆性季风气候，其特点是气温低且干燥，四季分明，冬冷夏热，旱多涝少，春季干旱少雨，夏季炎热多雨，秋季凉爽干燥，冬季严寒少雪。

3.霍州市的历史文化:

霍州历史悠久，霍州威风锣鼓历史悠久，源于尧舜，兴于隋唐，盛于当代，深植于黄河流域民族文化土壤，以鼓、铙、锣、钗四种乐器齐奏的一种民间音乐表演形式，其特点是古朴凝重，粗犷豪放，音域宽广，刚劲激昂如黄河奔腾，似雷霆万钧，故有“斯声撼世”、“天下第一鼓”之誉称。曾参演全国农民运动会、第十一届亚运会开幕式和1997年香港回归盛典等重大活动。

山西的面食闻名全国，“花馍”更是其中兼具悠久传统文化与高超制作工艺的一朵独秀。年馍是霍州年馍中最典型、最有特色、最有文化内涵的代表，也是霍州面塑传承至今的一条主要脉络。霍州年馍同中国过年同宗同脉，源远流长。霍州年馍在山西省中传统民俗的工艺品，亦可食用。花馍它体现出了山西人民的智慧和才能，是具有北方特色的民间艺术品之一。俗话说一方水土养一方人，霍州位于山西南部的太岳山区，主要以种植小麦为主，馒头也是家家户户餐桌上的主要食品之一。在人们眼里，馒头外形不过是一个圆圆的，可以饱餐的食物。可是在山西霍州，人们在馒头上下起了功夫。馒头被赋予生命，成为人们寄予希望和祝福的美好事物。馒头在山西俗称“馍馍”。逢年过节，霍州人会丰富馍馍的造型，并赋予其寓意，过年做的这种便是年馍了。霍州花馍，当地人称之为“羊羔儿馍”，古时的“羊”即是“祥”，有着“吉祥”的寓意。

4.霍州市的经济发展:

霍州年馍是霍州的传统民俗文化瑰宝，具有“舌尖上的美食、指尖上的艺术”之美称，被列为非物质文化遗产。其历史悠久，工艺独特，传统酵头发酵，多次醒发揉和，纯手工成型，造型栩栩如生。为推动霍州年馍做成大产业，霍州市积极研发创新产品，专门开设年馍技能培训班，强化人员技能培训，提高制作工艺和品牌质量；完善富硒小麦种植、面粉加工、物流运输、整体销售等产业链条，实现标准化、产业化、规模化生产。同时，开展品牌化运作，积极与各大超市洽谈，先后进驻临汾、太原大型商超，走进直播间，走上网络平台，着力打通了生产、营销、品牌三大链条，真正推动小馒头进入大市场，做成大产业，把霍州年馍打造成全市的“致富馍”。

5.霍州市的交通区位优势:

霍州区位优越，交通便利。南同蒲铁路、大运高速、108国道、霍侯一级路、大西高铁纵贯南北，霍永高速、霍上、霍桃公路横跨东西，依托大运高速90分钟可达太原武宿机场，依托高铁4小时可达北京，2小时可达西安。

6.霍州市的旅游资源:

霍州署，位于霍州市东大街，原为隋末中郎将宋老生的军中幕府，唐时为尉迟恭的帅府行辕，元代曾作国王行宫。明、清两代重修扩建，总占地面积72200平方米，现占地面积20441平方米，是目前全国保存最完整的古代州级衙门。霍州署与故宫博物院、河北保定直隶总督署、河南内乡县衙构成了我国从中央到地方的四级古代官衙文化体系，具有很高的研究、观赏与保护价值。1996年11月，被国务院列为全国重点文物保护单位。

千佛崖，俗称石佛崖，又名佛峡，沿汾河蜿蜒延伸。千佛崖现存有唐长庆二年（822）、明正德五年（1510）铭文，从千佛崖雕刻的时间和艺术上看，唐代石刻是一个鼎盛时期，历经漫漫七百年间的续刻，不知经过了多少民间雕刻艺术家的鬼斧神工遂形成今之规模。在整座群雕中，最大的一尊大佛高8米，是千佛崖石刻造像的主佛。另有千手千眼观音像，高约2米，其余小佛多为三躯一龛（一佛二菩萨或一佛二弟子），亦有单佛一龛者，无一不雕刻精美。

七里峪景区，地处中镇霍山腹地，距离霍州市区约25公里，面积100平方千米，森林广袤，物种丰富，夏季平均气温16摄氏度，被专家誉为“天然氧吧”“华北绿肺”“生物多样性宝库”。境内有海拔2504米的五龙壑，林海、云海、花海尽收眼底；有建于绝壁的古寺遗址黄崖山修仙崖，历史的印记斑斑散落；有充满惊险激情的大峡谷黑龙峡，有浪漫而美丽的白桦林、杄林背，有粗犷而不失柔情的高山草甸……峡谷、断崖、草甸、森林、湖瀑景观星罗棋布，绝美如画。

陶唐峪景区，位于距霍州市区约15公里的中镇霍山南部，游览面积10余平方千米，传说为帝尧陶唐氏避暑之地，并因之得名。景区四季分明，植被茂盛，野生动植物资源十分丰富。景区一水为带，贯穿始终，山雄水奇，谷幽石明，仙女池、犀牛潭、五龙池、石门、接仙桥等景点星罗棋布，兼具江南水乡之典雅隽秀与北方大山之雄奇伟岸。峰回路转，曲径通幽，山水合一，韵味无穷，是休闲、登山、摄影爱好者的乐园，更是夏日避暑、游玩的山水胜地。

7.霍州市的特产名吃:

霍州饸饹面，霍州的一道地方特色面食，这种面条粗而劲道，不软不硬，搭配上卤制好的臊子，加上一些烧肉、丸子等食材，吃着喷香可口，真是肉软、菜脆。面精，深受当地人的喜爱。

霍州烧饼，霍州传统的特色小吃。将优质面粉、油面配以小茴香，在特制炉内烧烤精细加工而成。霍州烧饼与外地烧饼不同之处是制作烧饼时，饼心内有茴香拌油盐。面饼擀好后，先在饼面上加盖一个"福"字印记，再放到火鏊(ào)子烙烤，两面烙烤发黄后，将饼放入炉内烤成金黄色出炉。

霍州碗托，苦荞麦粉成浆加工后，装入碗或盆中冷却后，即可食用。食用时，从碗里或盆里取出碗饦子，用刀打成条状或小块，加上芥末、精盐、香醋、辣椒油，搅拌均匀，吃起来清爽提神，百吃不厌，美味可口，越吃越馋，一年四季，均可使用。还具有清热、解毒之效。

霍州年馍，又称无碱蒸馍，是山西省的传统民俗工艺品，享有“舌尖上的美食、指尖上的艺术”之称，被列为非物质文化遗产。其历史悠久、工艺独特、纯手工成型、造型栩栩如生，使用传统酵头发酵，多次醒发揉和，食用时嚼而有劲、醇味绵长。常温下放置多日不变质。

注：欢迎交流学习，如有雷同请告知，有不足请指正。