中国县城概况：清水——轩辕故里，康养福地！

清水古称上邽，以“清泉四注”而得县名。位于甘肃东南，天水东北、渭河上游，是“羲轩桑梓”甘肃的东大门，素有陇上要冲、关中屏障之称。清水是中华人文初祖轩辕黄帝的诞生地、秦始祖非子首封地、西汉名将赵充国的家乡、古丝绸之路关陇大道上的重镇。

1.清水县的基本概况：

清水县，甘肃省天水市辖县，位于甘肃省东南部，天水市东北部，陇山西南麓渭河北岸支流牛头河流域；东界陕西省陇县、宝鸡，南连麦积区，西接秦安县，北与张家川回族自治县毗邻；地处陇山山地向陇西黄土高原过渡地带，属温带大陆性季风气候；辖15个镇、3个乡，总面积2012平方公里，总人口33.2万人。

2.清水县的自然条件：

清水县地处陇山山地向陇西黄土高原过渡地带，陇山余脉盘龙山、化岭山、邮山、高峰科梁构成全县地貌骨架，在牛头河及其支流流经古老基岩处形成峡谷，流经第三纪红层处，形成平川或盆地。

清水县深居内陆腹地，地处东南、西南季风交互影响的边缘地带，属温带大陆性季风气候，冬季不寒冷而漫长，夏季温和而短促，几乎无夏，春秋相连，雨热同期。

3.清水县的历史文化：

清水是中华人文始祖轩辕黄帝的诞生之地，秦人始祖非子的首封之地，西汉名将赵充国的家乡，古丝绸之路关陇大道上的重镇。自公元前688年秦武公置邽县至今，长达2700多年的建县史，成为这里文化厚重的底色。清水古称上邽，是轩辕黄帝的诞生地。据《史记》载：“黄帝居轩辕之丘。”《甘肃通志》中说：“轩辕谷隘，清水县东七十里，黄帝诞此。”这片土地上，轩辕文化深刻烙印。每年伏羲诞辰，清水县民间祭奠轩辕始祖的盛会隆重热闹。

马社火是过春节最普遍的一种民俗文化活动，一般都骑着骡马，身穿戏装，化妆成戏剧人物走街串巷，多在正月初五、上九、十五三天，也有一些地方在正月十二、十六等举行。在清水，除了马社火，也有车载社火。

4.清水县的经济发展：

林果产业已成为清水县农村经济发展的扎根性支柱产业，苹果、核桃、花椒等经济果树已成为全县贫困户脱贫致富的希望之树。

清水县是传统的农业大县，是秦非子牧马的发祥地，牧草资源丰富，全县农户有着很好的养殖传统，加之近年来政府高度重视草畜一体化发展，把畜牧产业作为乡村振兴的重要抓手，全面推进以种促养、以养带种，种养结合的草畜一体化发展模式，在政策上扶持，极大的激发了种养企业和农户的积极性。

清水县围绕打造园区经济板块，坚持以强工业带动强县域，加快构建现代产业体系，红堡生态工业园是清水县深入实施“强工业”行动聚力打造的工业经济发展平台。总面积3000亩，分为工业一区、工业二区、仓储物流区、生活配套区四个功能分区，重点布局农特产品和大健康产品加工业、装备制造业及生产性服务业。目前园区投入基建资金1.8亿元引进企业8家，其中投产运营4家，在建企业4家。

5.清水县的交通区位优势:

清水县是甘肃的东大门，距陇海铁路天水站40公里。全县18乡镇全部通沥青路或水泥路。省列重大交通项目天平铁路、庄天二级公路贯穿全境。2023年12月24日上午，随着第一辆车进入社棠收费站，标志着庄天高速公路庄浪至社棠段正式通车。清水县也结束了不通高速公路的历史，实现了连通接入高速的规划目标。

6.清水县的旅游资源:

三皇谷森林公园，省级森林公园，地处清水县山门镇东，主要景点有轩辕谷、芦子滩、石洞山、白桦湾、金柳滩、龙潭沟等，总面积2900公顷，是森林型自然风景区，轩辕谷是传说中轩辕黄帝的出生地，谷中两山林木茂盛，时有大量野生动物栖息，这里是游人森林观光、猎奇避暑的理想胜地。

冯河草原，又名非子牧场，是秦非子牧马封邑之地，也是秦人梦开始的地方。地处关山东麓，占地面积约500亩，平均海拔2000米，森林覆盖率高，草原面积大，天然风光好，是文旅农康融合发展的绝佳之地，也是“踏青赏花、避暑休闲、牧马养生”的旅游胜地。

小华山景区，位于红堡镇吴湾村、西城村一带，景区内山势险要，山上树木郁郁葱葱，此间苍岩绿林、峻岭雄秀、古树龙盘、景险镜幽，牛头河、后川河、白驼河三河交汇于此，河水流急浪高、声震峡谷，大自然的万千造化和鬼斧神工造就了小华山人间仙境般的万千景象，因兼备巫山之秀、华山之险而得名。“庞公奇石”出产于此，此石石质温润如玉、五彩斑斓，形状千姿百态，可雕可凿，居三奇于一身，被国内奇石收藏家誉为“中国一绝”。

轩辕谷，位于县城东35公里处的山门镇白河村，东连宝鸡县，南接关山村，西依薛家村，北靠秦亭镇，是轩辕黄帝的诞生地，地域面积40平方公里，属典型的高寒阴湿林缘山区。冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、森林茂密、资源丰富、山清水秀、人杰地灵。

7.清水县的特产名吃:

清水扁食，因“扁食”与“遍食”谐音，取“遍食天下”之意，体现了劳动人民追求温饱的期盼之情。全国独有的清水扁食，俗称“瞎扁食”，皮囊大而薄、腹内空空如也，一勺瓷实的浇头泼洒其上，咬下去面的筋道混着汤汁的鲜美，别样的美味让人胃口大开。时人为其作诗云，“一开二卷韭芽葱，皮似梯形腹内空。锅中翻身捞到碗，三钱臊子辣椒红。狼吞虎咽进囊底，难解乡愁万里风。清水美食誉陇上，半箪扁食如苍穹。”

麻麸馍，一道经典的传统小吃。馅料用麻子磨制而成，以五香粉、食盐、葱花等佐料拌入并适当加入猪油，用发酵好的面团擀成薄饼做包皮。成品馍洁白松软，香味独特。做法历史悠久，是很有特色的地方特色小吃，成品馍洁白松软，香味独特。

凉拌乌龙头，将乌龙头摘洗干净，刀切两瓣。锅置火上，放开水、料酒、精盐，将乌龙头焯水成熟后捞出放入盆里，盖上盖略焖后，将水挤干，放上葱花、姜末，然后将烧热的植物油倒入盆中，加精盐，味醋、味精、芥末油，搅拌均匀，特点质嫩味鲜，清爽利口。

凉拌花椒芽，清水由于独特的地理位置，适合于花椒树的生长，当地老百姓就地取材，在花椒树发芽期采摘幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，开水去麻味，可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，麻香宜人，开胃爽口，具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品，供宫廷贵族享用。

注：欢迎交流学习，如有雷同请告知，有不足请指正。