中国县城概况:湄潭——中国茶城,贵州湄潭!

湄潭县山川秀丽、生态良好,被誉为“贵州高原上的一颗明珠”和“云贵小江南”。湄潭是贵州重要的茶叶产区,湄潭因湄江河与湄水河二水颠倒流,流至县城南汇为深渊,弯环如眉,故此为名。

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1.湄潭县的基本概况:

湄潭县,隶属贵州省遵义市。位于贵州高原北部,遵义市东部,东邻凤冈县、余庆县,西接播州区、绥阳县,南连瓮安县,北界正安县,总面积1845平方公里。湄潭县下辖3个街道、12个镇。湄潭县户籍人口51.76万人,常住人口37万人。

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2.湄潭县的自然条件:

湄潭县,地形北部、西南部高,中部、东部和南部边境低。

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湄潭县,属亚热带季风湿润气候,气候平和。

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3.湄潭县的历史文化:

湄潭茶文化深厚,古有贡茶,今有名茶。近代末期,中国茶业复兴之初,国家级茶叶研究机构落户湄潭,由此推开中国现代茶业大门。一代茶界精英汇集湄潭,科研之风盛极一时,科研生产成就斐然。进入新世纪,湄潭再兴茶业,领跑贵州,冠于全国,“三茶统筹”并进,惠及万千茶农。中国“茶城”声名远播。

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为避抗日战火,国立浙江大学举校西迁。湄潭人民以与子同袍的宽厚胸怀接纳、帮助浙大在湄驻足。自 1940 年初,浙大在湄办学七年,弘扬求是精神,科教并举,得以长足发展,办学规模成倍增长,科研成就举世瞩目,赢得“东方剑桥”美誉。

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4.湄潭县的经济发展:

湄潭县位于贵州高原北部,生态环境优美,平均海拔972米,气候温和湿润,适合茶叶生长。茶产业是湄潭的主导产业、支柱产业和富民产业。公用品牌“湄潭翠芽”和“遵义红”是国家农产品地理标志保护产品。全县茶叶加工能力10万吨以上,产品涉及绿茶、红茶、黑茶及茶叶籽油、茶多酚、茶树花、茶花面膜等15类综合开发产品。湄潭在全国20多个地级以上城市设立品牌专卖店、旗舰店、批发部1000余个,企业在天猫、阿里巴巴等全国知名线上平台开设网店400余个,湄潭茶叶出口到中国香港、迪拜、中国台湾、马来西亚、新加坡、越南、巴基斯坦、摩洛哥、阿联酋、俄罗斯等国家和地区。

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贵州湄窖具有近七十年的悠久历史,其拥有优质的产地优势,生产出来的白酒清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净、回味悠长,备受消费者青睐;再加上酿造优势、品牌价值的回归和销售的拓展,近几年品牌形象和企业形象逐步提升,发展势头日渐向好,销量不断攀升。

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5.湄潭县的交通区位优势:

湄潭区位优势明显,县城距遵义市区58公里、遵义机场35公里,距省会贵阳188公里,湄石高速、326国道、204省道、杭州—瑞丽高速公路、银百高速(道安高速公路) 、243国道穿过湄潭县,是黔北东部地区重要的交通枢纽。

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6.湄潭县的旅游资源:

翠芽27°景区,位于湄潭县东南部,因地处北纬27°而得名,北纬27°是世界著名产茶带。景区主要包括核桃坝茶海生态园,七彩部落,田家沟等核心景点,此地集民族文化,茶园风光于一体,隐逸古朴的田园风光近在眼前。

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茅坝村,位于湄潭县永兴镇茅坝村,距县城25公里,与“贵州十大魅力景区”中国茶海景区毗邻,是“茅贡米”的原产地,有“中国贡米之乡”的美称。茅坝村先后被评为“全国一村一品示范村”“国家3A级旅游景区”“遵义市农旅融合示范点”等。2022年,茅坝村入选贵州“第四批全省乡村旅游重点村”。

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永兴古镇,历史悠久,自发端至今已有400多年的传承历史,曾是历史上黔北四大重镇之一。永兴古镇在明清时期市场繁荣,呈现出“万商辐凑、百货云集”的景象。1940年,浙江大学西迁办学时,湄潭和永兴同为其院校所在重要之地,与浙大结下了不解之缘。

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天下第一壶中华茶文化博览园,湄潭县的知名建筑,造型独特,是全国第一家集茶文化旅游、茶艺表演、茶博物馆、茶产品展销、茶文化体验为一体的综合型茶文化项目。秉承“秀甲天下茶品质,海纳天下茶文化,诚聚天下爱茶人,传承中华茶文明”的宗旨和“一步一眸皆风景,一草一木皆文化”的理念。

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7.湄潭县的特产名吃:

永兴板鸭,作为零食、下酒“扛把子”,永兴板鸭绝对是首选!永兴板鸭由青杠柴炭烘烤熏制而成,经典的传统工艺、几十种香料经过传统秘方和多道工序精制而成,色香味俱全。深受各地食客喜爱!

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豆腐丸子,将打碎的豆腐捏成圆形,放入油锅中,不停翻搅,让豆腐圆子均匀受热,从而锁住豆腐香气,将豆腐外表炸至金黄捞出。将色泽金黄的豆腐圆子刨开,灌入老板以多年经验调试的折耳根辣椒酱,盛进碗里,趁热用筷子挟着吃。轻轻咬一口,外酥里嫩的豆腐圆子溢出带着折耳根芳香的辣椒汁,酥脆与香辣的口感很是满足。

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酥肉绿豆粉,绿豆粉以大米与优质绿豆磨制成浆,于锅中烫制而成,刚出锅的绿豆粉绵软清香,可直接吃亦可蘸上秘制的辣椒水或果酱而食。而吃得比较讲究的便是将绿豆粉切成丝,佐以秘制的骨汤或豆浆,再放入一些小菜。其中酥肉绿豆粉则是其中的精品,清末民初遍及湄潭各场镇,现在的绿豆粉已成为全县人民的常用小食,颇受群众喜爱。

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油茶汤,又称“干劲汤”,有油茶汤、油茶稀饭、油茶汤圆等,其味香甜可口,具有饱腹,提神,增力的功能。主要原料系茶叶、花生、黄豆、糯米、猪油。农忙季节,农村喝油茶更是消暑解乏的良药,每日必喝。

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湄潭翠芽,湄潭县是“贵州茶业第一县”,所产“湄潭翠芽”、“遵义红”、“贵州针”等品牌茶叶享誉中国。湄潭翠芽是一种扁形绿茶,具有“嫩、鲜、香、浓、醇”的品质特征。湄潭翠芽外形上扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,冲泡后一片片扁平秀直的茶条,顷刻变成一朵朵、一芽一叶的小花在杯中怒放,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

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磊锅开腔了

于灯火阑珊处,于暗香离别时,未曾放弃

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