中国县城概况:瑞安——山海画卷，天瑞地安！

瑞安，一个位于浙江东南、山海之间的城市。经济实力强劲，是“敢为天下先”的温州模式发祥地之一。

1.瑞安市的基本概况:

瑞安市，浙江省辖县级市，由温州市代管，位于中国黄金海岸线中段，地处上海经济区和厦漳泉金三角之间；辖12个街道、2个乡、9个镇，陆域面积1350平方千米，海域面积3037平方千米。瑞安市常住人口153.46万人。

2.瑞安市的自然条件:

瑞安市地形属东南沿海丘陵地区，七山二水一分田。地势西高东低，西北部为山区丘陵，南部低山丘陵为主，为南雁山余脉，逶迤东行至大岙山，然后伏地入海，形成东海大陆架上的北龙列岛。东部沿海为冲积平原和海涂，地势平坦，土地肥沃。

瑞安市气候条件是亚热带海洋型季风气候，全年无严寒酷暑，冬短夏长，四季分明，雨水充沛。全境所处纬度较低，又受海洋影响，温度条件为全省最佳。

3.瑞安市的历史文化:

瑞安是人文荟萃、底蕴深厚的历史文化名城，是中国重商文化、南戏文化的发祥地，素有理学名邦、东南小邹鲁之美称。瑞安自古便是人文荟萃之地，是中国重商文化、耕读文化、南戏文化的重要发祥地。这里涌现出了众多历史名人，如永嘉学派名家陈傅良、“南派鼻祖”高则诚、朴学大师孙诒让以及新中国国旗设计者曾联松等，他们的思想和成就为瑞安乃至中国的文化史增添了浓墨重彩的一笔。

竹编是有瑞安民间特色的手工艺，工匠们破竹取篾编成玲珑剔透别具风韵的竹艺术品，非常精美。女子出嫁，娘家用竹编工艺品陪嫁，成了经济发达地区的一种时尚。竹编行业历史上以世代相传或以作坊依托的师徒关系，口传身教。谚曰“莘塍做篾，后里打铁”，莘塍上村是一个竹编专业村，有三百多年竹编业历史，几乎每家每户有人会“做蔑”，制作篾器，叫做篾老司。

4.瑞安市的经济发展:

瑞安是产业扎实、经济发达的现代工贸强市。拥有中国汽摩配之都等16张国字号经济金名片，获得全国科技进步先进市、省智能制造示范市、国家知识产权强县示范县等荣誉，已形成汽车零部件、机械电子、高分子合成材料和时尚轻工等四大主导产业，拥有国家自主创新区瑞安园、智能汽车关键零部件省级万亩千亿新产业平台、省级前5经开区、省级命名特色小镇“侨贸小镇”等高能级产业平台。现有市场主体13.5万家，其中产值超亿元企业152家、超10亿元9家、超100亿元1家，国家高新技术企业数529家。

19世纪初，湖岭就开始出现以“前店后厨”方式售卖牛肉、牛杂等手工特产的经营方式。而在清末民初时，湖岭一带的牛肉罐头就已颇受市场青睐，湖岭地区的牛肉卤制技艺及口味，那时就已成型并一直传承至今。四十多年前，湖岭还形成了名噪一时的牛市，其火爆的市场吸引了云南、贵州、江西及附近丽水青田、瓯海林垟等地养牛户前来参与牛的交易。1993年，湖岭正式设立菜牛市场，菜牛交易从此走上快车道，该市场也成为了浙南最大的肉牛交易市场，年交易额超2亿元。目前，湖岭镇有牛肉加工企业30多家，手工作坊式个体经营户120余户，从事牛肉加工行业8000人，开发牛肉片、原味牛肉、卤牛蹄筋等休闲食品有100多种。

5.瑞安市的交通区位优势:

瑞安市位居我国黄金海岸线中段，是泛长江三角洲和珠江三角洲的连接地带，瑞安市区北距温州市区34公里，距离省会杭州385公里，104国道自北而南穿越市区。地理位置和交通条件十分优越。

6.瑞安市的旅游资源:

垟心岛田园观光区，以田园大眼睛观景台为中心，通过大眼睛观景台可以清晰地看到曹村全貌和壮丽的天井垟风光。垟心岛旅游体验区项目丰富，有绿道骑行、游船观光、进士小火车、滑翔伞等。

寨寮青空景区，位于国家AAAA级景区寨寮溪风景区，与花岩国家森林公园、九珠潭风景区相邻，旅游设施齐全。周边设有三星级酒店寨寮溪度假村，归园·溪上、依山小筑等舒适宜人的酒店、民宿，是集旅游度假、山水风光、户外露营为一体的休闲度假营地。

国旗教育馆，该馆为全国首家综合性国旗教育馆，是集国旗科普、红色教育、特色文化为一体的爱国主义教育综合展示馆。展馆共4层，设置序厅、国旗诞生厅、国旗知识厅、国旗荣耀厅、瑞安发展厅和尾厅、附属厅等，介绍国旗的诞生历程、国旗的涵义、国旗的标准规范、国旗与天安门广场、国旗法等内容。

北麂岛，瑞安这座小岛别有洞天，来往的游客好评不断，你如果来到北麂岛一定会被这里的美丽所折服。北麂山灯塔，是温州海域内唯一一座大型国际灯塔，这里每年都招募守塔人，灯塔守护者也被网友誉为“最浪漫的志愿者工作”。

中国木活字印刷展示馆，坐落于平阳坑镇东源村。该馆占地面积1000多平方米，以木活字印刷技术为主题，设有传承非遗文化展示区、文创展示区、学生研学授课区及儿童友好休闲区等，获评浙江省青少年社科联基地、温州市研学教育实践基地。

7.瑞安市的特产名吃:

高楼猪头爿，猪头爿在选材上有特别的要求，一定得是农民自家养的土猪。剔除猪头上的全部肥肉，只留下精肉部分。猪头爿边边角角的一点肉，紧粘连着骨头，故格外得美味，有“骨中肉”之美称，烹饪后的猪头爿更是达到色香味俱全，让人垂涎欲滴。

瑞安扎羊，让无数去过瑞安的食客牢牢记住了这道特色菜。在温州本地菜系中，罕有用羊肉做冷盘，唯独在瑞安的大小宴席上，将扎羊切片摆盘，别有风味。咬一口，羊肉的鲜味溢满口腔。

咸菜全鸡小章鱼 ，一道上世纪八十年代温州酒席的传统菜肴，俗称酒席“三大件”之一的咸菜全鸡，由于汤鲜肉美深受广大食客偏爱，至今被人们津津乐道。经过现代人对美食的追求，加入鲜活的小章鱼一起烩烹制，章鱼的美味与鸡肉咸菜完美结合，真是别具一格，让人不由得追寻儿时的记忆。

湖岭牛排，不同于外国的牛排，它的制作方法是传统的中国式炖煮，非常适合大众的口味。取农家山养黄牛身上的带肉肋骨，先挑净上面的油筋，再截成五厘米左右的小方块，然后放入沸水，和以姜、蒜、茴香、辣椒、党参等中药、调料，温火煮上个把钟头，便是一道美味了。“湖岭牛排”已渐渐成为一块响亮的招牌，在瑞安市已开出多家牛排馆，打的都是“湖岭牌”

双炊糕，瑞安的李大同白糖双炊糕成为了“味美浙江”城市地标美食之一。它选料考究，采用精质糯米粉加白糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。它不仅受到国内食客的喜爱，而且受到海外侨胞的青睐，在几代人的心中颇负盛名。

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