江津，扼长江之要津，守渝川黔之门户，因地处长江要津而得名。长江在此蜿蜒127公里，是万里长江入渝第一区。
1.江津区的基本概况:
江津区，隶属重庆市，位于重庆市西南部，东邻巴南区、綦江区，南靠习水县，西依永川区、合江县，北接璧山区、九龙坡区、大渡口区，属亚热带季风气候区，地貌类型以丘陵兼低山为主，分为平阶地、丘陵和低山三大基本类型。总面积3218平方千米。江津区常住人口133.45万人。江津区辖5个街道、25个镇。区人民政府驻圣泉街道圣泉路99号。
2.江津区的自然条件:
江津区位于四川盆地东南边缘，跨盆东平行岭谷、盆南丘陵和盆周山地3个地貌区。地貌类型以丘陵兼低山为主，分为平阶地、丘陵和低山三大基本类型。
江津区属于北半球亚热带季风气候区，受盆地边缘地形和季风的综合影响，气候特征表现为气候温和、四季分明、雨量充沛、无霜期长。
3.江津区的历史文化:
迈进酱油，江津土生土长的中华老字号品牌，起源于公元1815年清嘉庆年间，至今已有两百多年生产历史，其酱油、醋酿造技艺被列为了重庆市非物质文化遗产。“江津酱油酿造技艺”是采用优质黄豆、小麦为主要原料，酿造“江津酱油”饮食调味品的一项传统技艺。“江津酱油”发酵在不同的时间段经历“固态发酵”和“稀态发酵”两次工艺流程，饱含传统的技法技艺，具有自身的工艺特性和技艺特征。
江津“小彩龙舞”堪称重庆渝西地区民间小彩龙的典型代表，是活跃在节庆活动中的传统民间舞蹈。江津“小彩龙”，采用竹木、丝麻、铁丝等扎成龙身骨架，再用彩布、颜料等进行彩绘，成龙。江津“小彩龙舞”常为3人舞，具有典型的地域代表性，形态多变多姿，民间表演玩耍性强。“小彩龙舞”以其小型而灵活，各种场面、时节都能如意地表演，其体形小而翻腾活的表演手法和套路的画面呈现多样多姿而见长。
4.江津区的经济发展:
江津是“中国花椒之乡”，种植花椒历史悠久，自元朝开始人工花椒种植，花椒产业是江津区农业的支柱产业，由于地理气候等条件优越，所产青花椒麻香味浓，富含多种微量元素，出油率高，是优良的调味品，“江津花椒”先后被认定为“地理标志产品保护产品”“农产品地理标志”和“地理标志证明商标”，成为重庆农业重要名片之一，入选中国农业品牌目录。全区花椒种植面积 53万亩左右，占重庆市花椒种植面积的51%，产量占60%以上，约占全国青花椒种植面积的5%，产量约占15%-20%。2023年产鲜花椒28.5万吨、产值52亿元。农民收入近1/3 来自花椒产业。
江津区目前装备制造规上总产值403亿元，装备制造规上企业119家，装备制造世界500强企业5家，打造了装备制造、粮油食品加工、工业互联网三个国家新型工业化产业示范基地。江津区装备制造产业目前拥有国家级技术创新示范企业4家，国家级企业技术中心3个，国家知识产权优势企业2家，重庆市技术创新示范企业5家，重庆市企业技术中心24个，数字化车间19个。
5.江津区的交通区位优势:
江津，长江入渝第一站、重庆西南门户，其交通具有承东启西、接南转北、通江达海独特优势。城区距重庆市中心 42 公里、江北机场 70 公里。长江黄金水道 127 公里,占全市1/5,拥有5个国家级深水良港;重庆绕城高速、三环高速,渝泸高速,九龙坡-永川高速,江津-习水高速,永川-江津高速、合川-璧山-江津高速( 在建)江泸北线( 在建 )交汇于此;轨道交通5号线跳磴至江津段于 2022 年6月试运行;成渝、渝黔、渝贵铁路重庆铁路枢纽东环线和渝昆高铁穿境而过，与珞璜铁路综合物流枢纽、珞璜港共同构成“水公铁”多式联运。江津区共有江津铁路、渝贵铁路、渝昆高铁、成渝铁路（江津－重庆段）、铁路枢纽东环线等铁路线。江津区轨道交通有江跳线 、规划有轨道交通5号线（跳磴至滨江新城） ，轨道交通17号线二期工程（江津段）、江津～鱼洞线、18号线跨江工程、19号线穿过境内。
6.江津区的旅游资源:
四面山，国家5A级旅游景区，景区以原始森林为基调，将溪流、湖泊、瀑布点染于苍山绿树之间，拥有全球最大的自然形成的瀑布类心型丹霞景观——天下第一心。
会龙庄，国家4A级风景区，这是一组保护完好的多院落组合的合院式古建筑，属清代川东地区典型的城堡式庄园建筑，享有“西南第一庄”“深山中的紫禁城”之称。
聂荣臻元帅陈列馆，全国爱国主义教育示范基地，AAAA级旅游景区，重庆国防教育基地，展馆通过利用图片、文物等多种展览形式，并综合运用大型景观及声光电技术等技术，生动再现了聂荣臻元帅光辉的一生。
白沙古镇，素有“天府名镇”“川东文化重镇”之美誉。依山傍水，自然环境优美。既有长江沿镇而过，又有朴实厚重、古朴典雅的建筑风貌，起伏宜人的街巷空间、沧桑的吊脚楼以及淳朴的民风民俗。
7.江津区的特产名吃:
江津广柑，农产品地理标志产品。江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑,距今已有 300 年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有"柑桔之乡"的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华、春橙、五月红等锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜,味浓有香气,种子略多。
江津百合，地理标志证明商标。百合是著名的保健食品和常用中药:百合因茎由许多肉质鳞叶,片片紧紧地抱在一起,故得名“百合”,“百”是许多的意思;夏季开漏斗形花，有红黄、黄、白或淡红等色,鳞茎多为扁圆形,磷片肉质肥厚,细腻,软糯,洁白如玉,醇甜清香,风味别致。
江津花椒，地理标志保护产品、地理标志证明商标。江津种植花椒历史悠久，地理气候条件优越，所产花椒麻香味浓，并且富含多种微量元素，出油率高，不仅是优良的调味品，而且经加工，可取多种名贵的化工原料。
江津凉糕，一道特色传统小吃，采用米浆熬制而成再配上红糖水，其味美香甜沙软，食之清爽可口，尤其在夏季，更是受到广大消费者的喜爱。江津凉糕通常作为夏季的消暑甜品食用，常常出现在街头巷尾的小吃摊和餐厅中，可以饭后或闲暇时品尝。
江津八大碗，盛行江津民间宴席的“江津八大碗”由富硒头碗、坛子肉、夹沙肉、汗蒸腊肉、粉蒸素拼、药膳蒸鸡、五粮鸭方、豆腐蒸鱼等8道菜组成。以鸡、鸭、鱼、猪肉、食蔬为主料，采用水煮、凉拌、熏制、腌码等技法备料，裝碗上笼蒸熟，一道肥而不腻，软糯鲜香，老幼皆宜的江津八大碗便可上桌！
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