在河南省东南部，驻马店市东北部，有一座县城，叫上蔡。是海内外蔡氏祖地，秦丞相李斯故里，中国重阳文化之乡。
1.上蔡县的基本概况：
上蔡县，隶属河南省驻马店市。地处河南省东南部，驻马店市东北部。东与周口市项城市接壤，南与汝南县、平舆县交界，西与西平县、遂平县相连，北与漯河市召陵区、周口市商水县毗邻，总面积1514.22平方千米。上蔡县总人口154.54万人。有36个民族。上蔡县下辖4个街道，13个镇、9个乡，县人民政府驻蔡都大道129号。
2.上蔡县的自然条件：
上蔡县地处淮北平原，地势平坦，起伏较小，海拔在41～99米之间。仅县境西部芦岗纵亘，地势较高，制高点海拔99米。全县地势由芦岗向东、西两侧倾斜，地形可分为平原、洼地、岗地。
上蔡县属暖温带大陆性季风型半湿润气候，其特点是阳光充足、热量丰富、雨量充沛、四季分明、温湿适中、雨热同季。
3.上蔡县的历史文化：
上蔡古为蔡国，是海内外蔡氏祖地、秦丞相李斯故里、中国重阳文化之乡。据传上古时期人祖伏羲氏因蓍草生于蔡地，画卦于蔡河之滨，遂名其地为“蔡”。公元前11世纪，周武王封其弟叔度于蔡，建立蔡国，上蔡遂成为天下蔡氏祖地。上蔡历史文物遗址众多，境内的蔡国故城墙、郭庄楚墓是国家级重点文物保护单位，还有光武台等省级重点文物保护单位7处、各类文化遗址87处，居河南省文物大县前列，被评选为河南省十大古城之一，被联合国地名组织命名为“千年古县”。上蔡历史上名人辈出，史称“千古一相”的秦丞相李斯、号称“通明相”的西汉丞相翟方进以及世称“上蔡先生”的北宋著名理学家谢良佐等均为上蔡人。
“天下重阳源上蔡”，上蔡是重阳节的发源地，南朝梁人吴均《续齐谐记》有九月九日“盛茱萸以系臂，登高饮菊花酒”可以免灾的故事，故事主人公桓景登高处即今上蔡县城所在的芦岗。2005年12月，中国民间文艺家协会把上蔡县确认为中国重阳文化之乡。2011年，重阳节（上蔡重阳习俗）被国务院列为第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
4.上蔡县的经济发展：
上蔡是河南省粮、油、畜产品的核心产区，粮食产量超过20亿斤，是全国粮食生产百强县、全国生猪调出大县、河南省花木名县。上蔡立足农业大县的资源优势，发展粮食精深加工、休闲食品加工、畜禽产品加工等符合县情的优势产业，已汇聚农加工企业30多家，培育出“久久面粉”“桂雪面粉”“旷华食品”“鼎宏食品”“盛世粮油”等一批知名品牌。
上蔡县围绕主导产业，做大做强优势产业，将制鞋产业链条不断延伸，整合已入驻的隆祺鞋业、金帝鞋业、荣辉鞋业等骨干企业资源，建成河南省第二家鞋类产品质量监督检验中心，形成从研发、整鞋生产制造到销售的完整产业链，“中原鞋都”建设蔚然成势。
5.上蔡县的交通区位优势：
上蔡交通便利，安罗高速、沈卢高速、京珠高速、商南高速，345国道、230国道、省道223滑确线、省道S218兰罗线、省道S213民信线、省道S225安平线、省道328项卢线、省道327沈舞线穿过上蔡县。上蔡县城距新郑机场90分钟车程，距武汉天河机场120分钟车程。乘坐高铁出行，4个小时直达北京，6个小时南下广州。
6.上蔡县的旅游资源：
蔡明园公园，位于北方历史文化名城上蔡县，定位为体现上蔡县历史底蕴，注重生态自然，满足文物保护及市民休闲娱乐开放式综合性公园。蔡明园的南大门被誉为“亚洲第一门”。大门为6柱5门11式牌楼，高35米，宽75米，总投资2750万元，历时11年建成，正门上方书“蔡明园”三个大字，由原国家政协副主席、佛教协会主席、著名书法家赵朴初先生亲题，是这座城市的地标性建筑，也是上蔡县的一张文化名片。
上蔡县森林公园，位于上蔡西环路南段西侧，占地4000多亩，公园建设按照“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，以生态文明与重阳文化相结合，森林城市与乡村绿化美化相结合，坚持人与自然和谐共生原则，在结构和功能上划分为“一脉、双湖、五区”。以森林之脉贯穿全园，以城市激情和修养身心为基调设计规划阳春湖和静秋湖，设置乐享活力区、花林游赏区、湿地科普区、森趣拓展区、文化体验区5个功能分区。
蔡国故城，故城平面略呈长方形，东西略短，南北稍长。现存城墙高4--11米，宽15—25米，总长约10490米。城墙为夯土筑成。古城西北有九个土冢，相传为蔡侯墓。公元前1046年，周武王姬发灭商，建立西周，封其弟叔度于蔡，建立蔡国，蔡叔度遂在芦岗东侧建都，修筑都城，未竣而殁。周成王三年，其子姬胡继续修建而成。春秋时蔡灵侯十二年（前531年）楚灵王诱杀蔡灵侯，蔡第一次被灭，楚公子弃疾任蔡公。前530年，弃疾即位，即蔡平侯庐复国，旋迁都于吕，称新蔡，后蔡昭侯又从新蔡迁于州来，称下蔡，因此蔡国的故都称上蔡。蔡国都上蔡五百余年。
7.上蔡县的特产名吃：
塔桥猪蹄，上蔡特色美食之一,因产自塔桥镇而得名。该美食色泽鲜亮、味道鲜香、口感软糯。上蔡“塔桥猪蹄制作技艺”起源于清嘉庆年间,距今已有二百余年的历史。经过多种调料卤制出的猪蹄肥而不腻色香味俱佳、蹄筋筋道爽口，蹄皮入口即化，百吃不厌，热吃软糯脱骨，肉香四溢，凉吃口感丰富，滋味绵长。
芝麻叶豆面条，河南驻马店的经典小吃，芝麻叶性平味苦，具有滋养肝、肾、润燥滑肠的功能；营养均衡，对人体健康十分有益。在燥热的中午，吃上一碗芝麻叶豆面条，简直是人生一大满足。
东乡疙瘩汤，东乡疙瘩汤中的前两个字东乡，很明显是上蔡本土方言中的地域名词，泛指塔桥、蔡沟、杨集、韩寨、东岸、和店等位于上蔡东部的乡镇。疙瘩汤是有入口劲道弹性十足的面疙瘩，新鲜的时令蔬菜和鸡蛋，葱、姜等各种食材再加入适量的生水经过铁锅反复熬煮而成的一道有菜有汤有面的主食。
状元红酒，酿造历史可以追溯到明代，至今已有400多年历史，曾荣获“河南省重大科技成果奖”“河南省优质产品奖”“香港国家博览会国际金奖”等荣誉。经过不断地传承发扬、砥砺创新，状元红酒更加辉煌，产品线涉及“黄酒”“浓香”“清香”“酱香”多个香型产品。
梁大妈醋，上蔡县是优质高粱产地，高粱酿酒酿醋历史悠久，品质优异。梁大妈醋业是一家以自种优质玉米，白高粱为原料，集科研、生产、销售为一体的纯粮酿造原浆醋的厂家，通过引进山西陈醋酿造工艺，结合本地原料、水质、气候等进行技术创新，酿出了质地浓厚、口感醇厚的上蔡好醋。
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