新余,位于江西省中西部，以工业强市、区域小市、山水美市而得名。
1.新余市的基本概况：
新余市，别称钢城，江西省辖地级市，长江中游城市群重要成员，位于江西省中部偏西，东临樟树市、新干县，西接宜春市袁州区，南连吉安县、安福县、峡江县，北毗上高县、高安市。地貌基本形态有低山、高丘陵、低丘陵、岗地、阶地、平原6种类型；气候属亚热带湿润性气候，袁河是流经新余市的主要河流；总面积3178平方千米；是全省面积最小的设区市。新余市常住人口119.85万。新余市辖1个区、1个县；市政府驻渝水区。
2.新余市的自然条件：
新余市地貌，根据江西省地貌图划分，隶属于赣西中低山与丘陵区（大区）之“萍乡-高安侵蚀剥蚀丘陵盆地（亚区）和赣抚中游河谷阶地与丘陵区”（大区）中段，南北高，中间低平，袁河横贯其间，东部敞开。地貌基本形态有低山、高丘陵、低丘陵、岗地、阶地、平原6种类型。
新余市属亚热带湿润性气候，具有四季分明，气候温和，日照充足，雨量充沛，无霜期长，严冬较短的特征。
3.新余市的历史文化：
新余建城时间超1740年，东晋文学家干宝所著《搜神记》记载的七仙女下凡的传说故事发生在新余。2015年新余被授予“中国七仙女传说之乡”。1930年毛泽东同志在罗坊主持召开罗坊会议，并写下了《兴国调查》。
夏布绣又称夏布刺绣，质地粗犷古朴、经纬分明，绣面配色淡雅、质感强烈，造型淳朴自然、栩栩如生，感情色彩浓郁，广泛应用于服饰装饰、喜庆婚嫁、生儿育女等方面。
观巢推车灯是流传于新余渝水区观巢镇一带的传统灯彩。它以浓厚的乡土气息，生动活泼的表演形式而著称。观巢推车灯一般在春节期间进行表演活动，每年农历正月初二、初四在本村表演，谓之“拜年”。
4.新余市的经济发展：
新余因钢设市，钢铁是立市之本。1965年，江西钢厂筹建，人们称它为：江钢。江钢建于大山深处的良山镇，主要生产军用特殊钢铁，当时一个山头就是一个车间，厂房建筑都藏于崇山峻岭之中。经过60年发展，新余市钢铁产业已基本形成“铁矿石采选—炼铁—炼钢—轧材—钢铁压延加工”较完整的产业链，以新钢公司和渝水区为核心的新余钢铁和钢材加工产业集群是江西省重点产业集群。
新余高新区锂电产业园汇聚了大小25家锂电企业，其中规上工业企业15家，高新技术企业11家，涌现出赣锋锂业、东鹏新材料、金锂科技等一批龙头骨干企业，其中赣锋锂业成长为国内锂电行业首家“A+H”股上市公司。新余高新区已成为全球最大的乘用车锂电池正极原料生产基地。
5.新余市的交通区位优势：
新余交通区位优势明显，是赣西重要的交通经济枢纽。新余市处于南昌、长沙、武汉三个省会城市三角中心，浙赣（沪昆）铁路横贯东西，浩吉铁路贯通南北，京九铁路傍市而过，沪昆、大广、赣粤三条高速公路途经新余，沪昆高铁在新余设站，乘高铁到南昌半小时、长沙1小时、武汉3小时。浙赣铁路横贯新余市东西，京九铁路傍市而过。赣粤、沪瑞、武吉三条高速公路和四条省道在新余交汇，成为全国680多个城市中少有的高密度高速公路通过的城市。
6.新余市的旅游资源：
中国洞都，位于洞村乡南村村，国家“4A级”景区，经地质学家实地考证，是拥有华东地区最大的溶洞群，也是一个以仙女文化、姻缘文化，为主题的洞群旅游区，洞内主要包含牛郎织女洞、姻缘宫和神牛洞三大景区洞内散布着大小溶洞近万个是典型喀斯特地貌有“万洞之都”美誉且空气清新宜人、冬暖夏凉常年恒温在18℃-23℃之间堪称“天然空调”。
仙女湖景区，总面积198平方公里，其中水域面积50平方公里，99座岛屿点缀其中，60多条湖湾扑朔迷离，以“爱情圣地、群岛峡谷曲水、水下千年古城、亚热带植物基因库”四绝著称。不仅可以沉浸在美丽的自然风光中，领略这片仙境带给我们的无尽惊喜，也可以探寻岛屿之间的传说故事，体验当地风土人情的魅力。无论是度假休闲、探险寻宝，还是寻味畅玩，仙女湖都能满足期待，在这片美丽的仙境中找到心灵的归属感。
仰天岗森林公园，位于新余市渝水区城北办事处仰天岗，总面积6.7平方公里。这里群山起伏，重峦叠嶂，林木葱郁、翠竹如画，山谷幽幽，怪石嶙峋，有鸡冠岭、狮子流诞、一片门，写帽石等巧夺天工、神奇美妙的自然景观。主峰梁山脑，海拔450米，相传扎过“梁山寨”。伫立峰顶，近瞰高楼林立、街道纵横的城市雄姿，远眺稻谷飘香、河溪如练的田园风光，顿有独生孤峰，静观万化之感。登上仰天岗，首先映入眼帘的是一片茂密的森林。
七夕老街，位于仙女湖码头片区中心地带，街区由徽派特色马头墙、仿古外立面门窗、回廊、商业街景观亭台楼阁等建筑组成，更好的展示仙女湖的人文风貌，给游客美好难忘的游玩体验。
7.新余市的特产名吃：
水北豆腐，新余特产美食。水北，号称渝北第一镇，草木葱茏，环境优雅，集天地之精华，聚日月之神光，以成灵动之水。一方水土，一方作物，水北生长的黄豆，颗粒饱满，营养充足。水北镇上村民做豆腐所用之水，皆取自当地。水北豆腐精华在于嫩。水北豆腐嫩而不碎，真乃一流品质，嫩白细腻，入口即化，如含饴、如饮蜜，给人极大的美食享受。新余民间又有“水北豆腐，制作得味，远胜燕窝”之说法。
仙湖米粉鱼，新余特色美食之一。以草鱼为主料，配上自制米粉，以、葱、姜、鸡精、胡椒粉、料酒调味后，用水煮过的荷叶包好，蒸制而成，荷香鱼嫩、造型美观。
清蒸翘嘴鱼，以翘嘴鱼等作为主要原料 通过清蒸或者红烧的方法 制作而成的特色美食，非常鲜美。新余仙女湖的野生的翘嘴鱼（俗称翘嘴巴），肉质细嫩，无论红烧还是清蒸，都鲜美无比。清蒸翘嘴鱼：主料翘嘴鱼，必须腌制后再稍微晒干。辅料为生姜适量、葱适量、料酒3勺、蒸鱼豉油适量、干辣椒；可家常煎:锅里放入油，放入翘嘴鱼，小火慢煎至鱼身微黄；配料为姜、白醋、盐、色拉油和白酒，这样做好的翘嘴鱼色红肉嫩、味道酸辣甜鲜，非常爽口。
分宜电厂螺丝，享誉市内外的一大特色美味。因为其最早诞生于在分宜横溪电厂旁，故称为电厂螺丝。现在，在分宜、新余、宜春大街小巷，遍地是电厂螺丝店。当然最地道、好吃的还是分宜电厂这发源地的螺丝。什么样的螺丝好吃，一般以新鲜，易吸，而且入味来判断炒螺丝，唇齿之间轻轻一嘬，螺肉、调味汤应声入口。实在无从下手，还可以借用牙签，螺肉本无大味，吃螺丝，除了螺肉的紧致口感，享受的更多是吸食本身的乐趣，和唇齿间汤汁淋漓的畅快。
分宜米粉肉，一道有浓郁地方特色的美食。一般选用优质五花肉，煮熟后切厚片，然后裹上自磨的米粉，放入瓦坛中用香椿叶塞紧再隔绝空气，放在家里阴凉处发酵四五天就可食用。食用时取出肉，用小火慢煎，等煎致两面酥脆颜色金黄就可以食用了。成菜特点：米香浓郁，椿香十足，口感酥脆，肉肥而不腻，非常开胃，有嚼头。
注：欢迎交流学习，如有雷同请告知，有不足请指正。
