中国市辖区概况:临平——杭州最年轻的城区！

临平，地处杭嘉湖平原南端，大运河之滨，历史悠久、文脉绵长，境内山水环绕、四季宜游，是丰子恺大师笔下的“江南佳丽地”，她优越的地理位置孕育了临平深厚的江南水乡文化。临平作为浙江省最年轻的区，建区刚刚三年，发展趋势良好。

1.临平区的基本概况:

临平区，浙江省杭州市下辖区，位于长三角都市群南翼、杭州市东北部，北接湖州市德清县、南濒钱塘江、西至京杭运河、东依嘉兴市海宁市，区域面积286平方千米。临平区属亚热带季风性气候。临平区下辖7个街道、1个镇。区人民政府驻临平街道西大街33号。临平区常住人口112万人。

2.临平区的自然条件:

临平区地处杭嘉湖平原，地势平坦，临平区属亚热带季风性气候，四季分明，光照充足，雨量充沛，春秋较短，冬夏较长。

3.临平区的历史文化:

临平地处杭嘉湖平原，素有栽桑养蚕的习俗，周时，养蚕作为重要的农耕生产已遍及家家户户。蚕丝业的兴盛，极大地促进了丝绵业的发展，唐代开元年间，丝绵就已被列为贡赋，到了康熙年间，更是远销日本。

皮影是一种产生和活跃在我国北方一带的极具民族特色的民间艺术。由于南宋建都杭州，大量北方人士南迁，也将皮影这项民间艺术带到了杭州。在塘栖一带，历史上曾活跃着一支以演出皮影戏出名的民间戏班子，因成员大都是从河南迁来的卫氏族人，故号称“卫家班”。“卫家班皮影戏”几百年来一直通过家族传承和师徒传承，保留着祖宗的技艺。

临平是名副其实的江南水乡。它的西面、北面是京杭大运河；中间流淌的上塘河，即隋唐古运河；南部地表及地下，则横卧着曾经的“捍海长城”——钱塘江古海塘；如今，它的东边又开掘出了运河二通道。

4.临平区的经济发展:

生物医药产业是临平区长期重点发展的战略性新兴产业，全区生物医药企业超过500家，包括贝达药业等一批行业领军企业。其中，全区拥有生物医药高新技术企业达88家，上市企业有4家（含新三板），且有1家（贝达药业）进入2022年中国医药工业化药百强榜单。生物医药产业各细分赛道均有行业重点企业布局。在化学药领域，集聚贝达药业、圣兆药物等企业；生物药领域，集聚赋成生物、信达生物、天元生物等企业；医疗器械领域，集聚中翰盛泰、安杰思医学等企业；中药领域，集聚民生药业、胡庆余堂等企业；医药外包服务领域，集聚百诚医药、皓阳生物等企业。

临平区拥有老板电器、西奥电梯、春风动力等一批龙头企业，形成了以高端装备制造为主导的特色优势产业，其中，3家制造业企业老板电器、春风动力、阿里迅犀已成为我省首批认定的“未来工厂”，西奥电梯也入选2021年浙江省“未来工厂”试点企业名单。

5.临平区的交通区位优势:

临平区作为杭州融入长三角、接轨大上海的第一桥头堡，区位条件优越，临平高铁至上海40分钟，距离西湖景区30公里，是守望杭州的“东大门”，是杭州接轨大上海的门户城市。临平区境内有杭州市绕城高速公路、沪杭高速公路、杭浦高速公路、申嘉湖杭高速公路途经，沪杭高速铁路、沪杭铁路、宣杭铁路穿境而过，设临平南站。杭州地铁3号线和9号线途经临平区。

6.临平区的旅游资源:

艺尚小镇，享有“中国时尚新地标”的美誉，是浙江省级特色小镇，也是国家3A级景区。景区主要由“一中心四街区”的时尚空间格局组成，让传统与现代、历史与时尚、自然与人文完美结合，这里不仅有潮流文化、网红达人，也有织锦旗袍、小桥流水，让游客充分感受传统与现代的完美融合。景区内的临平大剧院，设施一流，节目丰富，用艺术点缀潮流生活。

塘栖古镇，是京杭大运河杭州段的起点。历朝历代均为杭州市的水上门户，是闻名遐迩的“鱼米之乡、花果之地、丝绸之府、枇杷之乡”，贵为江南名镇之首。运河从古镇中穿过，两岸是古色古香的老房子，河上有古桥相连。

中国江南水乡文化博物馆，外观极具江南风情。西馆区外观以良渚玉琮为原型，展现了“润泽以温”的江南气韵；新落成东馆区的建筑灵感取材于吴冠中的江南水乡题材画作，构建出水墨民居意向的建筑外形，还原粉墙黛瓦的江南民居。

运河·五杭景区 ，北至京杭大运河，南至禹皇禅寺，西至塘泾漾，东至草莓君主题农场，这一片都是运河·五杭景区的范围。在五杭老人的记忆中，这里曾是个热闹的小集市，周边村落种桑养蚕，家家养羊，盛产丝绸、羊肉、羊毛。夏天，河上菱花绽放，家家划船或坐菱桶忙采菱。

7.临平区的特产名吃:

红烧羊肉，说起临平美食，大家不约而同脱口而出的一定是红烧羊肉。临平一带农村饲养湖羊已有800多年历史，烧红烧羊肉选的是湖羊中的“花壳羊”，也就是饲养一年的子羊。用的调料也很简单，无非是翟恒泰的酱油、黄酒再加白糖。红烧羊肉所用的调料虽然简单，但烹饪过程颇有讲究。羊肉要放在铁锅里用硬柴烧，烧开后撇清浮沫，按一定比例放入调料后，再用文火焖烧三四个小时，最后收汁起锅，一道色泽深红、香而不膻、汁浓肉酥的临平红烧羊肉便大功告成。

全家福，寓意合家团聚，团圆欢乐。旧时筵席必备的一道大菜，通常放酒席最后。“全家福”独具特色，菜肴扎实。取料油炸肉圆10只、鲢鱼鱼丸10只、发皮3两、河虾2两、鸡肉3两、冬笋1支、香菇1两、香肠1条、青菜1支、粉丝2两，佐以菜油、猪油、麻油、酱油、大蒜、食盐。烹制过程为起菜油锅，鸡肉放锅中炒5分钟后放食盐，再放冬笋片、大蒜，放酱油炒匀，加水，然后锅焖5分钟，待水烧开，再将发皮、河虾、鱼丸、肉圆、香肠入锅，加水后放粉丝、青菜入锅，10分钟后取盖，倒入大汤盆。全家福光泽油润，红、白、翠、黑，色泽鲜艳，香气阵阵，十分可口。

烂糊鳝丝，又称鳝糊，是塘栖、临平一带传统名菜。鳝鱼无鳍、无鳞，肉味鲜美，营养丰富。蛋白质含量高于海参，还含有核黄素、尼克酸及多种维生素，尤其是高含量的组氨酸，使它具有浓郁鲜美口感。小暑前后的鳝鱼最肥壮，营养高，民间有“伏里黄鳝赛人参”说法。

荷叶粉蒸肉，用鲜荷叶将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻。做法如下：带皮猪五花肉500克，并切成一指见方小块，大小按个人喜好而定。出锅后的成品，融合了荷叶粉蒸肉的酥嫩油滑与川菜的麻辣沁人，味美香浓。

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