中国县城概况：桓台——中国膜谷，齐韵水乡

桓，辟土服远，春秋霸迹；

合，近悦远来，龙腾凤起；

这就是桓台！

因境内有齐桓公戏马台，更名为“桓台县”至今。

1.桓台县的基本概况：

桓台县，隶属于山东省淄博市，位于鲁中山区和鲁北平原的结合地带，位于山东省中部偏北，淄博市北部，北邻博兴、高青两县，东靠临淄区，南与张店区、周村区毗连，西与邹平市接壤。全县总面积509平方公里。截至2021年，桓台县辖2个街道，7个镇。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，桓台县常住人口为489479人。

2.桓台县的自然条件：

桓台县境内地势南高北低，由西南向东北倾斜，略呈微波状。南部为缓岗，中部为平原，北部是湖洼。

桓台县地处暖温带大陆性季风型气候，四季分明，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽多旱，冬季漫长干冷。

桓台县境内矿产资源主要有铁、铜、煤、硫、石油、天然气等。境内铁矿属内生矿床，为接触交代矽卡岩型磁铁矿，铜、钴、硫为伴生矿。

3.桓台县的历史文化：

桓台历史悠久，早在4000年前就出现了人类文明，境内史家遗址出土了中国迄今最早的甲骨文之一。公元前206年设县，1228年置新城县，1914年因境内有齐桓公戏马台遗址，更名为“桓台县”至今。

桓台文化底蕴深厚，这里既有迄今最早的甲骨文，又有山东首个中国历史文化名镇，清初文坛领袖王渔洋，更被誉为“一代诗宗”“一代廉吏”，成为新城王氏家族“王半朝”的典型代表。此外，辕固、王重光、王象乾、王象晋、徐夜等文人名士都在中国历史上产生过重要影响。

4.桓台县的经济发展：

桓台是全国闻名的“吨粮首县”和“建筑之乡”，相继建成了江北第一个“吨粮县”、小麦千斤县、双千县，建筑业连年稳居全省十强县之首。自上世纪九十年代起，工业成为桓台的支柱产业。目前，淄博东岳经济开发区、桓台经济开发区、马桥产业园三大园区占全县经济总量比重超过80%，15种产品形成国内同行业最大产能。桓台县被授予“中国膜谷”称号，淄博东岳经济开发区着力打造千亿级氟硅材料产业基地。

桓台县是全国重要的石油炼化、氟硅材料生产基地，工业基础雄厚，产业特点鲜明。

桓台是山东省的粮食大县，小麦和玉米是当地最主要的粮食作物。

说到桓台，许多人最先想到的词是“建筑之乡”。建筑业在桓台源远流长，隋唐时期，境内庄严雄伟的隋文宝塔、华严寺已闻名遐迩。

新中国成立后，桓台的建筑业在各级党委、政府的支持下发展迅速。1985年，彭真委员长为桓台题词“建筑之乡”。1993年，桓台县被山东省人民政府命名为“建筑之乡”。

“一把瓦刀天下闯”是代代桓台建筑工匠的真实写照。回顾改革开放40年来，桓台经济社会发展历程，建筑业无疑是其中耀眼的亮点。40年来，桓台建筑业从分散凌乱、规模较小的施工队发展到目前以龙头企业为支撑、各专业公司为补充的新格局，实现了从小到大、从弱到强、从多到优的蓬勃发展，如今，建筑业已成为桓台县域经济的重要组成部分，是实现推动桓台经济转型跨越发展的强大动力。

5.桓台县的交通优势：

桓台县东距青岛国际机场和青岛港250公里，西距济南国际机场100公里。境内高速公路、铁路、国道、省道纵横交错、四通八达，设有火车站、汽车站等交通运输场所。

6.桓台县的旅游资源：

马踏湖国家湿地公园，位于淄博市桓台县东北部，自然风光优美，人文景观荟萃，是天然的旅游胜地。湖内沟叉纵横，河道交织，形成了我国北方独具特色的“村村靠湖、家家连水、户户通船”的水乡风貌，素有“北国江南”之美称。

王渔洋故里景区，王渔洋是清代文坛领袖，被誉为“皇帝词臣，一代正宗”百年沧桑的明清古建筑、秀丽典雅的北国园林、琳琅满目的石刻珍品、含蕴清远的渔洋文化、经典传世的家风家训，是王渔洋故里景区最炫丽的文化基因。

红莲湖景区，被授予国家AAA级旅游景区、省人居环境范例奖、山东省旅游摄影创作基地、十佳市级都市农业示范区、山东省水利风景区等。红莲湖突出“生态、人文、休闲”理念，成为休闲、健身、娱乐的好去处。

东岳·熙悦里休闲街区，集休闲、购物、餐饮、娱乐为一体的开放式街区，是“五好淄博 时尚桓台”的最新注脚，在建筑上复刻中国最美商街成都太古里风格，是融合文化、时尚、创意元素，现代感十足的建筑群落，具有嗨吃、嗨购、嗨乐的街区氛围，一个个网红打卡点不断给人惊喜，或眺望赏景、或拍照打卡、或品鉴美食、或闲庭漫步，只是看看也觉得十分惬意。

此外，还有桓台博物馆、少海公园、泓基悦色庄园、百萃源、润邦生态农业、起凤田氏骨科博物馆、西三益老醋店博物馆、华夏粮仓博物馆等文旅资源。省级工业旅游示范点有：山东黄河龙集团、山东海思堡服饰服装集团。

7.桓台县的特产名吃：

马踏湖白莲藕，山东省淄博市桓台县的特产。马踏湖白莲藕洁白如玉，鲜嫩甜脆，藕内含淀粉，蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。

祁家芹菜是山东省淄博市桓台县的特产。马桥镇“祁家村”牌芹菜因其具有鲜嫩酥脆的特点，深受广大消费者的喜爱。祁家芹菜为国家农产品地理标志保护产品。

全鱼宴，马踏湖生态极佳，鱼类品种繁多，肉质鲜嫩，以鱼为主料制作的菜肴数量众多，且技艺独特，其色、香、味、形在其他地方较为少见，利用湖中特产做的马踏湖全鱼宴，别有一番风味。代表菜品：鳞炸鲫鱼、干煸泥鳅、鱼丸汤、蒲白黄鳝汤、清蒸毛蟹、金丝鸭蛋、糖拌白莲藕、炸荷花、莲子羹等。

四色韭黄，桓台的传统名产，素有“不老草”之称，具有较高的食用、医用、养颜和保健价值，系清同治初年桓台园艺师孙京宜秫幔芦苫之法培育而成，距今一百四十余年的历史，生食清香扑鼻，熟食味美爽口，凉拌烹饪均可，深受消费者厚爱。

这就是我——桓台

正张开热情的怀抱

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