如果古意长安太远,那就来定州看一看,感受定州独特的人文魅力,我要把你“冀”在心里!
在太行山东麓、华北平原西部,有一座秀美的城市。千百年来,风景的灵秀和文化的深邃在这里交融。倘若你遇上她,领略她悠久的历史和璀璨的文化,欣赏她优美的风景和温暖的城市烟火,你一定会爱上她——河北定州。
定州地名由来,东晋十六国时期,公元397年,北魏道武帝拓跋珪率军打败后燕慕容宝,攻克中山,并在中山一带置安州,州治在卢奴。公元400年,拓跋珪改安州为定州,取“平定天下”之意。
1.定州市的基本概况:
定州市,河北省辖县级市,由保定市代管,是河北省直管市,位于北纬38°14ˊ—38°40ˊ,东经114°48ˊ—115°15ˊ之间,太行山东麓,华北平原西缘,河北省中部偏西,自古就有“九州咽喉地,神京扼要区”之称。总面积1283平方千米。截至2022年末,定州市常住人口为107.62万人。截至2022年10月,定州市辖4个街道、16个镇和5个乡(其中1个民族乡),542个村(社区)。
2.定州市的自然条件:
定州地势平坦,一望无垠。沙河、孟良河、唐河横贯全境。地势由西北向东南微微倾斜,其自然景观相应为山麓洪积冲积扇平原、冲积平原和海滨平原三个景观地带。
定州市属温带—暖温带半湿润半干旱大陆性季风气候,半湿润暖湿气候区,冬季寒冷、干燥、少雪,春季多干热风,夏季高温、高湿、降水集中,秋季秋高气爽。
3.定州市的历史文化:
定州有5000多年文明史,是联合国地名组织命名的“千年古县”。春秋时期齐相管仲在此筑城,战国中山、汉中山、后燕三次定都。现有国保单位9处、省保单位15处,有中国现存最高的砖木结构古塔—开元寺塔,中国北方唯一保存最好的古代文武考场—定州贡院,河北省规模最大、中国北方保存最好的孔庙之一—定州文庙。拥有国家非遗5项、省级非遗13项,其中定瓷、缂丝是古丝绸之路上工艺精湛、享誉世界的产品。战国名将廉颇,汉代音乐家李延年,唐代诗人刘禹锡、崔护,宋代理学家程颢、程颐,《松花江上》词曲作者张寒晖,都出生在定州。隋文帝杨坚,宋代司马光、韩琦、苏轼等都曾在定州任职。晏阳初先生的平民教育“定县试验”从这里走向世界。
“颜色天下白”的定瓷“一寸缂丝一寸金”的缂丝远近闻名。定州文化璀璨,是中山文化的主要发祥地和传承地,被命名为“中国秧歌文化之乡”“中国吹歌文化之乡”。
4.定州市的经济发展:
定州致力于调整转型、绿色崛起,着力发展先进装备制造业,神华、长安、伊利、首农、首创、微软、今麦郞、四方力欧等大集团以及美国、德国、加拿大、西班牙、澳大利亚等国外企业相继落户定州,建成了“京津冀现代装备制造基地”、河北重要的能源、制造、乳业和高新技术产业基地。
定州农业优势突出,素有“冀中粮仓”美誉,获评全国粮食生产先进市、全国油料生产百强县、全国肉类生产百强市。形成了优质粮油、绿色果蔬、苗木花卉、生态养殖等特色产业,拥有新希望、伊利、首农、首创等现代农业龙头企业。
5.定州市的交通区位优势:
定州是华北地区重要的交通枢纽,距北京180公里、天津200公里,距石家庄、雄安、保定70公里,处于“京津冀一小时都市圈”。境内3条高速、3条铁路、3条国道、5条省道纵横交错,有高铁站1座、火车站1座、高速口5个,经停定州东站的高铁多达42车次,全市公路通车总里程达1860公里,有陆港(定州国际陆港)、近空港(距正定国际机场38公里)、联海港(距黄骅港165公里),50分钟进京,半小时登机,两小时可入海。“三高三铁三国道五省道”在定州交汇直通海港和空港,是华北地区南下北上,东出西联的重要交通枢纽。
6.定州市的旅游资源:
开元寺塔,坐落在定州市内,因建于开元寺内而得名,为供奉开元寺大僧人令能从古印度取回的佛经而建;北宋时期定州地处宋辽交界边陲,登塔可望契丹军情,所以又称“料敌塔”。开元寺塔始建于宋真宗咸平四年(1001年),落成于宋仁宗至和二年(公元1055年),塔高83.7米,是我国现存最高的砖塔,享有“中华第一塔”的美誉。1961年被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。
定州文庙,又称“孔庙”,是祭祀孔子的场所,始建于唐大中末年,宋、元、明、清四个朝代均有修缮,祭祀活动绵延长达千余年。历史上曾称作“府学”“州学”或“学宫”,有“中山庙学甲天下”之誉。
定州市博物馆,为国家二级博物馆,位于定州市中山中路南侧,整体为汉代建筑风格,外观庄重大气,清丽典雅。总占地面积约55亩,建筑面积2.56万平方米,分地下一层和地上四层,由常设展厅、临时展厅、学术报告厅、公共活动空间、快乐学堂、休闲娱乐区等组成。
定州贡院,又名考棚,是中国北方保存较为完整的古代社会选拔秀才和贡生的考场。贡院是科举时代士子们考试的场所,定州贡院是中国北方保存最为完好的清代科考场所,其建筑规模宏大,气势庄严雄伟,既体现了清代建筑特点,又具有地方建筑的灵活性,国保第五批。
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7.定州市的特产名吃:
定州焖子,定州市最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧保定派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。但定州焖子并非此类,它是一种肉类熟食。定州焖子将纯正的山药粉和肉汤完美的结合,佐以各种调味品的润色,调制出属于定州人特有的美味,肥瘦相间,红润油亮、芳香诱人。
碾碾转儿,一种农家自制食品,将泛黄的大麦穗,放入锅里焖熟,揉搓后簸去糠和麦芒,用石磨碾压,“碾碾转儿”就会源源不断地从石磨的缝隙里涌出来。
定州八大碗,包括甜丸子、毛头丸子、条子肉、方子肉、手扒丸子、小肉丸子等。其中,条子肉碗是用纯山药粉制作的夹菜和大肉片一起放在碗里,撒上调料汁和葱姜蒜上蒸笼蒸。甜丸子碗是小孩子最喜欢的一道甜食,将糯米面蒸熟擀成片,包上馅料搓成圆球下油锅炸,装碗再上锅蒸,上桌之前撒上白糖,甜软香糯。
中山松醪酒,以黄米为主料,外加三七、党参、杏仁等名贵中药,利用黑龙泉天然矿泉水酿制而成,因其起源于宋代名家苏轼的《中山松醪赋》所以独享盛名。
定州手掰肠,肠体绯红油亮还带着诱人的香味,用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。吃一口,浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔,饱满厚实,不由让人心满意足、沉溺其中。
古城哪里游,我想去定州。
遇见定州,爱上定州,等你来!!!
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