提起汾阳可能很多人会觉得不熟悉,可有一首诗大家却耳熟能详,“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,杜牧的《清明》仿佛就是为了给汾阳杏花村免费宣传一样。
的确,杏花村汾酒的知名度非常高,汾酒就出自汾阳!
山西腹地,汾河岸畔,有一地因位于汾河西北,按水之北曰阳,而得名汾阳。
1.汾阳市的基本概况:
汾阳市,山西省辖县级市,由吕梁市代管,位于山西省腹地偏西,太原盆地西缘,吕梁山东麓,东、北部与文水县相邻,东南与平遥县、介休市相交,西南为孝义市,西与中阳县、离石区相连,市境总面积1179平方千米,为温带季风气候,冬寒夏暑,四季分明。截至2022年末,全市下辖3个街道、11个镇,第七次人口普查常住总人口407647人。
2.汾阳市的自然条件:
汾阳市地势西北高、东南低,由西北向东南逐渐倾斜,平均海拔1414米,自然地形可分为山地、丘陵、平原三部分,各占1/3左右。
汾阳市地处黄土高原,属温带季风气候,冬夏风向更替明显,冬季寒冷干燥,夏季炎热多雨,春秋短暂凉爽。
汾阳境内冬季及初春降雪,春末及夏、秋季降雨,因受地形高低差异影响不等,降雪初、终日时限不一。
夏秋季节盛行暖湿的东南风,阴雨天气多,相对湿度大。冬春季节,受干冷大陆气团控制,阴雨天气少,相对湿度小。
汾阳境内主要河流有:中部峪道河、向阳河、禹门河,南部阳城河,东部文峪河、磁窑河。其中文峪河最大 ,与磁窑河一起由文水县入境,于孝义市境内汇合注入汾河。
3.汾阳市的历史文化:
汾阳历史悠久,文化底蕴深厚。这里有2600多年的置县史,其中1600多年为郡、州、府治所,不同时期、不同文化在这里相互碰撞,最终让汾阳成为一座厚重的文化之城。
1925年,吕梁第一个党组织汾阳特别支部在汾阳建立;1930年,中原大战后冯玉祥率部撤至汾阳,成立了汾阳军校,“9.18”事变后开设了以反蒋抗日为内容的爱国主义教育课;1931年,建立了北方第一支红军——红军晋西游击队;抗日战争时期,周恩来、邓小平等先后来过汾阳,罗荣桓亲率八路军115师343旅在薛公岭连续三次伏击日军,阻止了日军西渡黄河。
汾阳境内有全国最高古塔“文峰塔”、全国第二大悬塑珍品金代建筑太符观、杏花村汾酒作坊和北榆苑五岳庙等百余处文化古迹。曾孕育出唐代律诗鼻祖宋之问,明代数学巨匠王文素,当代中国油画之父卫天霖,联合国原副秘书长冀朝铸,著名艺术家马玉楼、田桂兰,导演贾樟柯等杰出人物。
4.汾阳市的经济发展:
汾阳是全国最大的清香型白酒生产基地,杏花村经济技术开发区是全省唯一以白酒产业为核心的省级开发区,白酒产业是汾阳市的支柱产业。如今,汾阳是全国最大的清香型白酒生产基地,是世界十大烈酒产区的吕梁的核心主产区,白酒业已经成为了汾阳的支柱产业。
汾阳市围绕煤焦化电、再生橡胶、轻钢网架三大传统产业,引导推动企业开展技术改造,集中整治“散、乱、污”突出问题,淘汰落后产能,实现绿色发展。
5.汾阳市的交通区位优势:
汾阳地理区位优势明显,连接吕梁、晋中、临汾,自古为“秦晋旱码头”。境内307国道、340省道、汾介公路、汾屯公路、汾平高速连接线纵横交错,夏汾高速、汾柳高速与汾平高速相互交汇,孝柳铁路与太中银铁路南北贯通,成为现代物流业、现代商贸业的发展新区。
6.汾阳市的旅游资源:
马刨神泉,位于汾阳城外的峪道河,是吕梁山麓风景最秀美的地方。峪道河的源头“马刨神泉”,相传为当年宋太宗的骏骑踢出的甘泉。这甘泉当年解救了宋太宗干渴的三军,以后的千百年一直滋润着当地的百姓。
文峰塔,也称风水塔、文笔塔,是具有观赏性和标帜性双重意义的建筑,全国各地以“文峰”二字冠名的塔有许多,汾阳文峰塔更是全国文峰塔中的翘楚。
贾家庄文化生态旅游区,位于汾阳市贾家庄村,为国家4A级旅游景区,囊括了贾家庄绝大部分旅游资源,由贾家庄村史展览馆、马烽纪念馆、贾家庄恒鼎工业文化创意园、汾州民俗文化园、贾街等核心景区组成。
汾酒文化景区,位于汾阳市杏花村镇。汾酒是我国清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称,在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。
7.汾阳市的特产名吃:
汾酒,这是汾阳最具代表性的特产,知名度非常高,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
虾酱豆腐,是山西吕梁交城、汾阳一带的经典名菜,一道制作精良的虾酱豆腐,必须是每一片豆腐的表面都均匀的被虾酱包裹,无论是在锅里还是装在盘里的豆腐表面都冒着大量的气泡,类似蟹眼泡儿,因此,虾酱豆腐在当地也称“睁眼豆腐”。
盅盅肉,一进腊月,汾阳大大小小的酒楼饭庄便都开始张罗着招揽“定制盅盅肉”的生意。盅盅肉又叫“肉盅盅”,制作盅盅肉的黑瓷盅直径约三寸,粗瓷挂釉浅底小碗。用这种碗蒸制的肉菜,都被统称为“盅盅肉”。这种盅盅肉只有在过年时才会有,临近过年家家户户都会蒸好多待客。
旋粉,流传于汾阳市境内的一种传统凉拌菜类特色食品,其外表呈浅黄色,晶莹透亮,其质柔软润滑,食之清凉爽口。长期以来,它一直是汾阳人引以为豪的一种美食,同时也是汾阳人逢年过节或待客餐桌上不可或缺的美味佳肴。
8.个人评论:
汾阳总体上看还是不错,不过也有短板与不足,交通方面还需要大力发展,靠近省会太原也是优势,可以借助太原的发展的东风顺势而为;同时,汾阳人文资源丰富可以发展文旅产业,提高知名度。
花间一壶酒,醉美杏花村!
如果有机会,真诚欢迎大家来汾阳品美景、尝美食、看美景,一起近距离了解汾阳,了解汾阳厚重的文化。
注:欢迎交流学习,如有雷同请告知,有不足请指正。
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