在祖国的西南边陲,有一座美丽的小城,这里曾百舸争流、千帆竞发,这里曾舟楫往来、商贾云集。这里是中国海上丝绸之路的早期始发港之一,被誉为中国南珠之乡、这里就是北部湾海畔的一颗璀璨明珠——合浦。
1.合浦县的基本概况:
合浦县,广西壮族自治区北海市辖县,位于广西南端,北部湾东北岸,北枕丘陵,南滨大海,中部斜贯冲积平原,气候受季风环流控制,属亚热带海洋性季风气候,雨热同季,冬干夏湿,夏无酷暑,冬无严寒。行政区域总面积2762平方千米,14个镇、1个乡。合浦县常住人口为86万人。
2.合浦县的自然条件:
合浦县,属亚热带季风型海洋性气候区,日照较强,热量充足,雨量充沛,夏热冬暖,无霜期长。气候受季风环流控制,雨热同季。冬干夏湿,夏无酷暑,冬无严寒,盛行风向有明显的季节性转换,在沿海乡镇还有昼夜交替的海陆风出现。
3.合浦县的历史文化:
合浦县历史悠久,汉代就有了合浦郡,“合浦珠还”的成语至今仍在被人们广泛使用。合浦的东坡亭、海门书院、海角亭和文昌塔都是不可多得的历史遗迹。
元宵祈福巡游是山口镇一年一度声势浩大的传统民俗文化活动,深受男女老少喜爱,通过庆新春、闹元宵等年例活动,给人们送去新春祝福,共同祈求新的一年风调雨顺、国泰民安。
4.合浦县的经济发展:
合浦地势平坦、土壤肥沃,水热充足,豇豆种植优势得天独厚,2010年合浦县豇豆进入上海世博会,在世界农产品舞台上崭露头角后,合浦的豇豆产业发展迅猛。
合浦拥有海洋生物1500多种,拥有8万亩浅海养殖,26万亩淡水养殖,盛产虾、蟹、文蛤、牡蛎,年产41万吨。拥有儒艮、鳖、海龟、海狮等珍稀动物,也有贝、鱼、沙虫、珍珠等海产。
5.合浦县的交通区位优势:
合浦拥有海陆空一体化的便捷交通网络,其中40公里范围内的万吨港口有3个:北海港、铁山港、铁山东港,60公里范围里的万吨港口有钦州港,这些港口与世界98个国家和地区的218个港口有贸易往来;在铁路方面合浦已开通至首府南宁、邻省广东、贵州、云南、浙江等地的班次。县城距福成机场20公里,已开通北上广深、香港、杭州、曼谷等20余条国际国内航线。
6.合浦县的旅游资源:
汉闾文化园景区,毗邻合浦汉代文化博物馆,占地面积145亩,由合浦汉里文化传播有限公司投资建设。景区分为汉代文化博物馆区、汉代生活体验区和海丝路文化观光区,筑造“一带一路八节点”的空间结构,荟萃汉郡文化、南珠文化和岭南文化等人文特色,向游客呈现出一幅汉代合浦郡的“清明上河图”,而成为国内较大、广西唯一的汉文化主题游园和国家AAAA级精品旅游景区。
海丝首港景区,位于合浦县廉州镇烟楼,总面积约1100亩,以最早海上丝绸之路合浦始发港为建设核心,形成80平方公里景区旅游圈,是集海丝文化体验、全景交互式演艺、休闲旅游度假、生态旅游观光于一体的多元化旅游目的地。
月饼小镇,位于合浦工业园区,是全国唯一以月饼文化为引爆点、体验式烘焙为主导产业、特色小镇为模式打造的特色产业园区,致力于打造融“工业生产、科技研发、创意设计、产品展销、学习体验、文化休闲、旅游观光和品质居住”于一体的工贸旅游休闲特色小镇。
星岛湖,成于丘陵山区,地形起伏,岛屿丛生。春日阳光下,湖区形成湖、岛、山、林交相辉映的自然之美。星岛湖是西南地区最大的一个淡水湖,一千多个岛屿,像星星一样洒落在这片绿水碧波上,星岛湖因此得名。这里的湖、岛、山、林与众多的野生动物,组成了优美自然景色。
7.合浦县的特产名吃:
合浦月饼,合浦月饼制作历史悠久,大文豪苏东坡曾作诗盛赞合浦月饼,用"小饼如嚼月,中有酥与饴"来形容其美味。如今,合浦大月饼制作薪火相传已千载,于2020年确定为自治区级非物质文化节遗产代表性项目,"合浦大月饼"也成为当地名片。
麻通,主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等,因用芝麻包裹,内如通草而得名麻通。麻通虽然简单,但制作过程却很复杂。具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,是老少皆宜的健康食品。合浦人喜欢作为春节礼品赠送亲人朋友。
白糍籺,合浦的街头巷尾常常可以见到现做现卖的白糍籺,软软的糯米皮包裹芝麻、花生或椰蓉,吃起来软绵绵的,有点黏牙,又香又甜,跟糯米糍有点像,但不同的是白糍籺表面都有层白白的粉。
瓜皮醋,合浦人的特色食谱,以前是产妇坐月子的进补食品。如今,时不时许多家庭都会炖上一大锅瓜皮醋给家里人滋补滋补,瓜皮醋颜色红色喜庆。也表达了日子红红火火的意思。瓜皮醋主要原料是干黄瓜皮、五花肉、糖、糯米白醋、本地黄肉姜。黄瓜皮要选用腌制好的老瓜皮,放在凉开水里浸泡三天以上去掉盐分。不同于北方的小黄瓜,南方的黄瓜比较粗壮肥美。好的瓜皮一般是老瓜晒制而成,韧性好,泡水后就膨胀起来,久煮不烂。
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